| 香槟是一种含二氧化碳的白葡萄酒，最早产于法国香槟省，所以起名香槟酒。不知道大家有没有一种感觉，喝香槟的人看起来都非常的高贵和优雅，还有一点点的神秘。也许这是源于它的历史，因为在过去的时候，香槟酒就是皇室和贵族的宠儿，一般老百姓是喝不到的，但是随着现在人民收入的增高，很多人都买的起香槟酒了，但是香槟怎么挑选呢?什么样的香槟酒是好香槟酒，接下来就跟小编来看下吧。 1.开瓶时泡沫多，香槟开瓶后，倒入杯中的泡沫多，而且杯中气泡数量多，起泡细小均匀，说明瓶内二次发酵的充分，酵母分解残糖比较充分，这样的香槟口感也会更加饱满顺滑。 2.气泡持续时间长，而且上升速度慢。顶级香槟气泡可以持续长达 2 小时左右，而一般的香槟气泡只能持续不足半小时。 3.香槟的香气，好的香槟香气浓郁持久，而且香气越浓郁越纯正，给人的感官喜悦度越高，说明香槟品质越高。 4香槟的口感平滑细腻，品质高的香槟酸度不会特别突出，酒体表现平衡，而且香槟的余味没有苦感。 现在大家知道香槟怎么挑选了吧，小编今天的分享大家还满意吗?如果还想了解到更多有关香槟的知识，记得继续关注我们中国好酒代理网哦，后续还会有更精彩的内容。 香槟怎么挑选
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