对于不太熟悉这两种酒的人来说,往往会把二者混为一谈,因为现在市面上也有很多出售的是预调鸡尾酒。但是从本质意义上来划分的话,二者还是有一定差别的。下面小编就为大家讲一下预调酒和鸡尾酒的区别。 预调酒从严格意义上讲,只能算一种“混合酒”,是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料,一般是提前调好,然后装入罐中储存、销售,属于比较新兴的一个品种。预调酒在外观上比较缤纷艳丽,赏心悦目。在口感上,因为果汁含量相对比较多,所以比较爽口,更柔顺,刺激性较小。一经推出,就受到广大年轻人的热爱。在价格上,因为预调酒是一种果汁与酒精的混合体,所以在制造的时候,成本并不高,并且在制成以后会在罐中密封,相对来说,储存时间较长,所以一般价格都不会太高。 图:预调酒 鸡尾酒在制作过程中,相对比较严格,一般都是现场调制而成,对于技术和时间控制都有很高的要求。鸡尾酒是一种特别好看的酒,整体上说,结构层分明,颜色搭配好看而不突兀,在最后一步一般都有柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。在口感上,鸡尾酒一般在制作过程中,都会加入冰块,在饮用时,又会因为触碰到柠檬、薄荷这些装饰物,从而增加酒的一个清香度。鸡尾酒含有一定的酒精浓度,具有明显的刺激性,能够使饮用者紧张的神经和缓,肌肉放松等。一般现调的鸡尾酒都需要在半小时或者几个小时内饮用,不会隔天保存的.所以它的储存时间是非常短暂的,在价格上相对预调酒来说,是比较贵的。 图:鸡尾酒 总的来说,预调酒和鸡尾酒还是有很多类似之处的,如果我们平常想喝鸡尾酒却喝不到时,拿预调酒来代替也是一个不错的选择。如果你还有疑惑,或想要了解更多,请持续关注本网站。 预调酒和鸡尾酒的区别
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