西塘老酒是古老的黄酒品牌,看到西塘立马会联想到西湖美景,西湖和西塘都位于浙江省,只是西塘在嘉兴西塘镇,西湖在杭州市西湖风景区,西塘黄酒像西湖美酒一样成为苏杭美酒文化的代表。西塘老酒喝着怎么样呢?好喝吗? 图:西塘黄酒 中国是黄酒的发源地,早在三千多年前的商周时期,中国人独创了酒曲复式发酵法,于是开始大量酿制黄酒。西塘黄酒酿造于400多年前的明万历年间,历经几十代人的励精图治,传统的西塘老酒经过百般锤炼,早已从原来的酿酒小作坊,发展成现在基本家喻户晓的黄酒品牌。 图:西塘黄酒 西塘黄酒喝着挺好喝的,相传习主席曾经还赞扬过这款酒,尤其是在冬日里加些生姜片煮了喝,驱寒暖胃,口感甘甜,非常爽口。 西塘黄酒有哪些品种呢?其中,西塘1618系列,是西塘早期的成名作,到现在也是西塘黄酒的经典系列酒。西塘老酒系列,五年陈、八年陈、十年陈等都是陈年老酒,越放越经典,口感更加醇厚。西塘原香系列,里面有米香、谷香、醇香等多种香型,黄酒也可以很香哦。 图:西塘黄酒 如果是春节送礼,西塘陈年老酒挺不错,就像朋友的情谊愈久弥香,情谊深厚。过年自己喝,西塘原香系列挺好的,香味浓郁,喝着不会有传统黄酒的苦涩味。 过年期间可以带些黄酒回去,一家人围坐着共叙家常,搭配温热西塘黄酒,暖胃更暖心。 西塘老酒怎么样西塘老酒哪个比较好
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