| 长乐烧，千万不要把它当成一个菜肴，这是出自广东梅州客家的特产白酒，素有“南国佳酿”的美誉，是广东客家的家乡酒，浓浓的家乡情，地道的客家味，关键是好喝不上头，网友回复：值得品尝。 图：长乐烧酒 一款酒的口感如何，是要经得起历史的沉淀才能见真知。早在明末时期广东省五华县这里便有酿酒的作坊，距今已有400多年的酿酒历史，由初期分散的酿酒小作坊，后来经过联合合并，在1978年正式成立五华长乐烧酒厂，也就是现今的长乐烧酒。 长乐烧酒有什么特别之处呢?说起这款酒它的香型是最大的亮点-米香型。米香型白酒对身体刺激小，酿造更复杂，市面上能见到的米香型白酒非常稀少，都说物以稀为贵，米香型白酒既对健康有益又奇缺，所以长乐烧酒更显得珍贵。 图：长乐烧酒 水，是酿造一款白酒最重要的因素，长乐烧酒吸取粤东名山玳瑁山穿石而出的甘泉为酿酒用水精制，采用自制特种饼曲为糖化发酵剂，当地优质稻米为主要原料酿造而成。广东省五华县这里优越的自然环境和充足的降水让这里的农作物生长繁盛，为酿造好酒酒创造了条件。长乐烧酒的酿酒工艺在2013年被收录为“广东省非物质文化遗产”，成为纯正的广东酒。 “一滴沾唇满口香，三杯入腹浑身泰”说的正是广东的长乐烧酒，好喝不上头，是广东人日思夜想的家乡酒，漫漫人生路有长乐烧相伴不孤独。 长乐烧酒长乐烧怎么样
|
