白酒很多人都不陌生,那关于白酒的香型你了解多少呢?根据白酒的酿造工艺和口感把白酒的香型分为七种,有四种香型是比较成熟的,它们是:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型,其中,浓香型白酒在市场的占有率可是很高的,那浓香型白酒你了解多少呢,为什么浓香型白酒这么受欢迎呢?下面和小编一起了解下浓香型白酒的特点吧! 图:浓香型白酒 浓香白酒香味更突出。从简单的嗅觉或口感方面来说,浓香型白酒中含香成分比较高,香味也比较突出。浓香型白酒喝起来窖香浓郁、香味协调、入口甘甜、落口缠绵,受到很多消费者的喜爱。没有认真品尝过的朋友们,可不能错过,有时间一定要喝一杯。 浓香型白酒酿造工艺复杂。是采用蒸馏技术酿造的,在蒸馏过程中温度可以高达40度以上,比其它白酒温度高一倍左右,这样就可以使易挥发物质挥发的更快,这个香型的酒虽然酿造过程中挥发的多,但是保存中挥发的比较少,保存3年酒体的挥发才达到2%,这样酒中的挥发物少,对人体的刺激性就比较小,有利于身体健康。 图:浓香型白酒 浓香型白酒是天然的、还有利于身体健康。浓香型白酒的香味是天然发酵而来的,现在人还没有找到这种酒的主体香味是什么香,也自然就不能配出这种香料,这就使浓香型白酒的香味更醇正。浓香型白酒中含有SOD和金属硫磺,可以帮助人们清除体内多余的自由基、抗疲劳、抗衰老。 通过以上浓香型白酒的特点,你是不是瞬间明白了,为什么很多人都喜欢喝这个香型的酒了吧!春节将近,回家想给爸爸带酒的,选择浓香型的白酒就很不错。 浓香型白酒浓香型白酒的特点
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