| 不知道从什么时候开始，国人对“进口”商品变得情有独钟，不管是哪个领域的物品，只要加上“进口”二字瞬间身价暴涨，对它也会另眼相待，进口商品一定比国产的好吗?进口啤酒和国产啤酒有什么区别，小编今天客观的为大家分析下两者的差异。 1、原料 图：国产啤酒原料表 有图有真相，首先给大家一个国产啤酒酿造原料表，其中原料非常丰富，进口啤酒原料可能比较单一，比如，德国啤酒，原料只有大麦芽、水、啤酒花、酵母这四种，因为他们国家有严格的啤酒酿造准则，1516年的《纯酿法》中对啤酒原料有这样的要求。 酿造原料不同，对啤酒有什么影响吗?下面有详细介绍。 2、麦汁浓度 啤酒酿造中大麦芽的用量不同直接影响的是麦芽浓度，这就好比是纯果汁和调和果汁的区别，这味道和品质能一样吗? 图：进口啤酒 3、口感 有网友这样评价国产啤酒“你喝的不是啤酒，是水和忧伤……”国产啤酒相比进口啤酒麦芽浓度和酒精度数都低，虽然现在都提供清爽型、清淡型啤酒，只能说如果大众的口感正好喜欢那就是皆大欢喜啦。 酿造啤酒时麦芽的多少，可以决定一杯啤酒浓淡、深浅、酒精浓度的高低;啤酒花的加入，就是苦味邀请甜味共舞，让啤酒的口感更加丰富、平衡;酵母是出色的精灵，能催化出引人入胜的泡沫;酿造水，是为麦芽、啤酒花和酵母共舞提供了美妙的场地。 很多说国产啤酒不好喝，没有进口的好喝，通过原料和用料表的对比，相信大家也从中找到原因了。希望国产啤酒也能借鉴进口啤酒的长处，取长补短，未来能为国人酿造更美味的啤酒。 进口啤酒进口啤酒和国产啤酒的区别
|
