“来杯威士忌”,电视剧中酒吧里的场景经常有这样的画面,威士忌在洋酒品牌中知名度很高,酒吧里也经常喝到。洋酒品牌中的白兰地就相对少见了,虽然两者都是洋酒品牌,但是它俩的差别还是很大的。 原料不同,口感相差很大 两者都属于烈性蒸馏酒,这是共性,但是威士忌是用大麦等谷物酿制而成,白兰地是用葡萄、苹果等水果酿造而成,口感在本质上就不同,即便是经过调制成各种鸡尾酒,口感还是不同。 图:威士忌 陈酿年份不同 “酒是陈的好”,这句话在白兰地洋酒中同样适用,6年以上叫xo,基酒在橡木桶中存储时间越长酒质越好,价值越高。但是威士忌却不同,一般存储十年左右是最好的年份,如果是20年或者以上酒质就开始退化了。 图:白兰地 喝法不同 威士忌喝的时候一般是加冰比较多,这样喝起来不会太烈,口感更平和。白兰地,因为本身是水果蒸馏而来,有果香味,所以,纯饮是不错的选择,不但不加冰,反而是稍微温热着喝更好喝。 威士忌和白兰地都是洋酒,但是有很大的区别,大家在品鉴洋酒之前,一定要对洋酒品牌有初步的了解,不然闹了笑话多尴尬啊。 洋酒洋酒品牌白兰地和威士忌的区别
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