| 白酒主要分为三大香型，浓香，清香以及酱香，并且单从价格来说，三种香型中还要数酱香型白酒较贵，为什么同为白酒，酱香型白酒总体价格会高于其他两种白酒呢?下面小编就从制作工艺到口感来讨论酱香型白酒为什么这么贵。 酱香酒我们熟知的白酒有茅台酒，郎酒，习酒以及金沙窖等等，无独有偶，这些酒企出产的酱香型白酒都属于我国的高端酒系列，当然并不是名企效应造就了这么高的价格，我们先来说说其制作工艺的复杂性。 图：酱香酒典范茅台酒 酱香型白酒制作工艺分为原料粉碎，大曲粉碎，下沙再到糙沙，但原料粉碎便需要一年左右时间，后续工艺也需要投入巨大的时间与精力，并且相比于其他白酒，酱香型白酒的原料投入也相对较大，在糙沙步骤中，要进行反复八次的发酵蒸煮，从而得到相对完美的酱香型白酒，经过几个周期下来也就所剩无几了，这也是酱香型白酒价格较贵的主要原因。 图：酱香型白酒习酒 并且进过几年的制作还不算完，要将制作出来的原酒进行三年的窖藏，在勾兑出小样进行调和，最后再储存一年，前前后后历经十几年，方能造出一壶回味悠长的酱香型白酒，这就算不考虑原料成本，这时间成本也是不可估量。 图：酱香型白酒郎酒 青花郎 好的工艺造出健康白酒，酱香型白酒在健康方面也是下足了功夫，酱香型白酒度数一般都是53度左右，这个度数的白酒可以挥发的成分较少，从人对人体的危害也较少，并且纯粮酿造的酱香型白酒香味自然，无添加剂，喝起来也是放心的。 以上就是对酱香型白酒的详细解析，相信看完这些，你就会明白酱香型白酒的价格会贵一些了，更多关于酒的原创资讯请持续关注本网，欢迎转载收藏，分享请注明文章来源。 酱香型白酒酱香型白酒为什么这么贵
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