参杞鹿龟酒一次喝多少合适?参杞鹿龟酒怎么喝?

电视广告中关于养生酒的介绍很多，其中有一个以人参、枸杞、鹿角胶、龟板胶四种药材泡制的参杞鹿龟酒。据说这个泡法在古代便有记载，药材珍贵，所以价格也昂贵，这款养生酒适合全家人当成养生酒喝吗?一次喝多少的量合适呢?女生经期也能喝吗?

图：参杞鹿龟酒

参杞鹿龟酒每天早上一小杯就可以，人参是大补元气的药材，枸杞有滋阴效果，两者结合，滋阴补阳。借助黄酒的药性，每天一小杯，经常饮用滋补作用会吸收的更好。女生经期最好不要喝，毕竟有酒精。因为是大补之药，所以年轻人特别是热性体质人群不建议喝。对于阳虚怕冷型人群，可以适当饭后喝点。

图：人参

如果想自己泡制参杞鹿龟酒也是可以的，到正规药店买适量人参、枸杞、鹿角胶、龟板胶、黄酒。千万不要贪图小便宜，买劣质药材，因为只有药材好药才会好嘛。比如，挑选人参，看它表皮横纹的多少，横纹越多，质量越好，正宗的野山参，几乎每隔一两毫米就会有一圈横纹，现在人工种植的人参，一厘米之内只要还能看见一两圈横纹就不错了。枸杞以粒大籽少最好。

图：枸杞

泡制参杞鹿龟酒：

第一步，泡制人参和枸杞，人参吸收黄酒之后很好切片，泡够20天左右将酒盛出备用。

第二步，在第一次泡制的药渣中加入一升黄酒，泡10天左右，再去除药渣。

图：泡制参杞鹿龟酒

第三步，将两次浸泡出来的酒混合到一块，加入龟板胶和鹿角胶，可以将药材捣碎，能让两种胶快速融合。等到两种胶融合到酒中，参杞鹿龟酒就泡制成功啦。

参杞鹿龟酒用料简单，却都是珍贵药材，人参大补，枸杞养生，鹿角是至阳之物，乌龟是至阴之物，长寿动物，中医都讲究阴阳结合，这款养生酒的搭配正好诠释了中医养生药理。大多数体质虚弱或者年长者可以用参杞鹿龟酒养生保健，但是感冒者，体质偏热型，或者有脂肪肝，肝硬化者不宜喝这款酒。