| 在约会的时候，很多人都喜欢浪漫，吃点烛光晚餐，一定是少不了红酒的，但是大家知道如何挑选红酒吗。挑选红酒的前，是自己直接买好，还是先商量一下呢，如果自己选的红酒，对方不喜欢，该怎么办。不知道吧，接下来就让我们一起去就看看如何挑选红酒吧。 1. 与女伴商量 点酒前先询问伴侣，了解她/他的喜好。如果是选择白葡萄酒，那就要询问她/他是否喜欢带点橡木味儿?是喜欢酒体饱满的还是更加精致的?如果是选择红葡萄酒， 那就问她/他是喜欢强劲有力的还是优雅柔和的?如果她/他没有明显的喜好，那就可以听从侍酒师的意见。 2. 酒与菜肴如何搭配 在确定选择何种葡萄酒之前，要先选好菜肴。注意酒精度含量较高的葡萄酒不适宜与辛辣食物搭配。如果要食用辛辣的菜肴，可以考虑优雅柔和而花香浓郁的雷司令(Riesling)白葡萄酒。如果菜肴中肉食偏多，可以考虑酒体饱满的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒。 3. 买整瓶还是买一杯子 如果已经确定了酒款，最好按瓶购买而不是按杯购买，因为整瓶购买更加划算。不过如果双方只想喝一小杯，那就另当别论了。 4. 与侍酒师沟通 点餐时要多与侍酒师沟通，告诉他们你的偏好、准备吃什么、预算多少以及是否愿意尝试新品等，以便获得侍酒师的建议。 5. 做出稳妥的选择 选择霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒时，可以选择带有少许或者不带橡木味的酒款。如果你选择红葡萄酒，那么风格优雅的马尔贝克(Malbec)或梅洛(Merlot)红葡萄酒就很不错。 大家看完这篇文章知道如何挑选了吗，其实只要两个相爱的人在一起吃饭，我想是吃什么都不会生气的。希望这篇文章能够帮助到大家。 红酒
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