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三年陈酿青梅酒有哪些特点,它好喝吗

发布时间:2022-04-01 14:51:04

人是久的醇,酒也是陈的香。相信经常和青梅酒的小伙伴都知道,青梅酒在陈酿的时候至少要经过一年以上,只用这样才能把青梅的浓郁梅香、有机酸等渗出,果味和酒体能充分的融合,而不是果汁加酒。那么你知道这款三年陈酿青梅酒有哪些特点吗,它好喝吗?

三年陈酿青梅酒选用的青梅原料是在丰沛雨水、气候温和、阳光充足下生长的,而且选用的原料都是上等的胭脂青梅,只有枝头的青梅才能完熟,果酸温和,梅香怡人,每一粒都是人工采摘,然后用盐水搓揉浸洗,手工分离果肉和梅核,梅果落坛发酵出酒,梅核落坛增香。

三年陈酿青梅酒在酿造的过程中秉承古法,经过封坛长达一年的发酵时间,陈年窖藏两年,使得梅子酒醇香馥郁,具有多层次的回味,得到的青梅酒果香突出,酒体柔和,口感细腻丰富协调,深受小姐姐的喜爱与青睐。遇见对的酒,是生活中的小确幸。

三年陈酿青梅酒非常适合一个独处是饮用,忙碌了琐碎的一天,闲来时,给自己一点空间,不能酩酊大醉,微醺即可。好友相聚,有“梅”有意思,不会喝酒的朋友也能参与。搭配一些红肉、白肉、海鲜等美食,口感更佳美味!喜欢的朋友还在等什么呢?赶快去品尝一下吧!

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标签:青梅 陈酿 都是 口感 发酵
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