清酒是日本地区的代表性酒水,受启发于中国黄酒的酿造方法,经过改良创新,得到了清澈透亮的酒液和甘冽的口感。在众多的清酒品牌当中,岩仓清酒颇受青睐,在当地有不少忠实粉丝,出口至其它国家后也得到了不少好评。那岩仓清酒怎么样呢? 清酒在日本是十分重要的饮品,它蕴含着美好的寓意,每到重大节日,朋友欢聚一堂或婚宴喜庆场合里,清酒都是必不可少的。而岩仓清酒酿造历史悠久,兼具品质和口感,包装简单大方,因此成为这类场景里的常驻产品。 岩仓清酒以大米酿造而成,传承古老的酿造工艺,精米步合度高,口感十分浓郁,带着坚果的气息。一口下去,酒精的刺激与谷物的香气从舌尖开始蔓延至每一个味蕾细胞,让人忍不住想喝第二口。不过,岩仓清酒度数乐高,不胜酒力的小伙伴千万不要贪杯哦。 另外,岩仓清酒的特点就在于发酵时间,普通清酒只要达到色香味俱全的状态即可面市,而岩仓清酒需要发酵十年左右,被当地人称为吞噬了岁月的酒。也正是时间的作用才得到了醇厚的口感和高浓度的酒精,是传统清酒的代表性产品。 清酒并不是为了让人一醉方休,而是为了营造轻松解压的氛围感,岩仓清酒也是如此。岩仓清酒常温喝能直接感受到清酒的自然味道,冰镇喝清爽刺激,温热后再喝别有一番滋味!一款酒,三种风格,四季可饮!小伙伴们现在对岩仓清酒的了解更清楚了吗?
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