| 说到冰葡萄酒，大家首先想到的就是琥珀色的酒液，酸甜的味道。但今天我们要说的是红色的冰葡萄酒，它有着宝石红的颜色，冰葡萄酒的特色和红酒的单宁口感，喝起来十分特别，热度甚至超过传统冰葡萄酒。那莫高冰红葡萄酒有哪些特点呢? 冰葡萄酒的酿造条件十分苛刻，仅是原材料的采集就非常不易。它需要春夏秋三季环境温度满足生长需要，更晚采收，保证葡萄中糖分含量更高，然后在凌晨时分人工采摘。莫高冰红葡萄酒为满足这些基础条件，考察了多个种植地，选定了甘肃武威市的种植基地，这里光照时间长，土壤矿物质含量丰富，雪山水无污染，保证了葡萄的绿色高品质。 有了好原料，更需要好技术。莫高通过多次尝试，采用了单品区划，单品采摘，单品压榨，单品发酵的酿造模式，保证了葡萄酒的高纯度，又经过两年陈酿，从而得到了这款酸甜均衡，单宁丰润柔滑，蓝莓和樱桃风味浓郁的冰红葡萄酒。酒体细腻柔和，变化丰富，入口清爽甜润，搭配各种甜点菜肴，美味瞬间跃然于餐桌之上，让人回味无穷。 莫高冰红葡萄酒更适合冰镇后品尝，温度在8度左右时口感上佳，入口带着一丝凉意，葡萄酒的各种香气逐次绽放，带来长久而甜蜜的感受。选一个悠闲的下午，准备好喜欢的食物，倒上一杯冰红葡萄酒，静静的享受惬意的时光，生活的仪式感大概就是这样吧!
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