| 据悉蒙塔塔酒庄位于意大利马尔凯产区，是世界上生产烟熏风格蒙塔塔风干甜白葡萄酒的酒庄，并早在15世纪就是梵蒂冈罗马教廷的供应商，随着时代的发展，其酒庄所酿制的这款佳酿也更加的美味纯正。那么这款蒙塔塔风干甜白葡萄酒怎么样，喝起来味道如何呢?感兴趣的朋友不妨随我一起来看一下吧! 圣酒是意大利非常具特色的甜酒之一，其独特的口感与贵腐酒相媲美。通常来说，酿造圣酒的葡萄完成采摘后，会被整串放置在稻草上，或悬挂于房梁下自然风干几十天到数月不等，然后开始压榨和发酵。而与众不同的是，这款蒙塔塔风干甜白葡萄酒选择在封闭的房屋里用炉火烘干葡萄，这样得来的圣酒有一丝特别的烟熏感。 除此之外，蒙塔塔风干甜白葡萄酒还会在橡木桶中陈酿至少两年的时间，在这个过程中酒液会持续蒸发，桶内剩余的空气给了氧气发挥的空间，这也是圣酒中常见的焦糖、坚果等风味的来源。故而此酒喝起来还带有加强酒一般的粘稠度，果酱、干果风味突出，入口甜蜜集中，留香持久。 总而言之，这款蒙塔塔风干甜白葡萄酒便是一款酒香浓郁，味道纯正，风味多样化的美酒佳酿，很值得大家入手。另外，这款佳酿的残糖量很高，是自身甜渣党的心头好，所以对此酒感兴趣的朋友可以尝试一下哦!
|
