随着秋季的到来，层林尽染，再不复夏日的蝉鸣和烈日当头的炎热难耐。 而在这愈发浓郁的秋意里，我们在选酒上也需要做出一些调整，相信以下这9种葡萄酒将是我们在秋季饮用的绝妙选择! 赛美蓉 Sémillon 秋天不仅仅是红葡萄酒再度回归的时节，也同样是味道更加浓郁厚重的白葡萄酒的季节。 这种波尔多葡萄经常与长相思混合，长相思提供酒的骨架和独特的青草香气，赛美蓉则让葡萄酒更加圆润，并带来复杂度和蜂蜜的气息，陈酿后浓郁的杏仁味和奶油般的质感，和浓浓的秋意十分相配。 (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 玛珊-瑚珊 Marsanne/Roussanne 玛珊-瑚珊(Marsanne - Roussanne)是由玛珊和瑚珊这两种葡萄品种构成的一种酿酒原料。 一般来说，其所酿成葡萄酒的酒体在适中和丰满之间，酒龄较短时常带有柑橘、甜瓜和矿物质的味道，而酒龄更长时则带有更多的坚果及温柏风味。 巴贝拉 Barbera 由于良好的适应性和较为稳定的高质量，巴贝拉(Barbera)也是意大利栽种最为广泛的葡萄品种之一。 用巴贝拉酿造的葡萄酒一般会带有浓郁的酸樱桃和带刺水果风味，并伴随着胡椒、甘草等香料气息。不过它的酸度较为活泼，单宁则时而轻盈时而厚重，且配餐上也较为百搭，是在秋日饮用的绝佳选择! 多赛托 Dolcetto 多赛托(Dolcetto)意为“一点甜”，它的酸度较低而果味芳香，但酿成的酒多为干型，通常颜色深邃，口感柔软圆润，果香突出。 多赛托葡萄酒的单宁比巴贝拉更多，但酸度却更低，此外，它的余味中带有淡淡的苦杏仁味，令人回味不已。 佳丽酿 Carignan 佳丽酿是一种带有浓郁果香的葡萄品种，以其蔓越莓干、覆盆子、肉桂和微妙的肉质类气息而闻名。 近些年，这种经济实惠的中等浓度红葡萄酒终于开始摆脱其低质量的声誉，尤其是和歌海娜混酿而成的葡萄酒更加受人欢迎。 歌海娜 Grenache 如果说要选出适合秋季饮用的葡萄酒，那么歌海娜绝对要算其中之一。 歌海娜所展露出的特性会因产区而异，有时它的覆盆子和丁香气息浓郁(如西班牙，澳大利亚，美国)，而有时则散发出干草莓和草药的味道(如法国，意大利)。但实际上，无论是哪种风格，如果你选择了它，都十分适饮，很难会出错哟! GSM混酿 Rhône/ GSM Blends 如果歌海娜的风味对你来说还是过于单调的话，不妨来试试经典的GSM混酿吧! GSM混酿是法国南罗纳河谷常有的混酿方式，一般以歌海娜、西拉和慕合怀特混酿而成。歌海娜为葡萄酒带来了更高的酒精含量，和许多甜美的红色水果风味，而西拉、慕合怀特则为酒提供了颜色、结构感、酸度、黑色水果和辛香料的气息。所酿造的葡萄酒具有较高的酒精度，浓郁的樱桃、覆盆子、辛香料的气息，酒体较为饱满强劲，是非常协调的互补之作。 品丽珠 Cabernet Franc 品丽珠(Cabernet Franc)是源自波尔多地区最古老的酿酒葡萄品种之一。你会在其中闻到诸如草莓和李子的丰富红色水果香气，但如果是源于冷凉产区的品丽珠，你还会闻到辣椒以及一些胡椒的气味。 此外，它的酒体较淡，不会过于厚重正适合略有萧瑟的秋日时光…… 普里米蒂沃/仙粉黛 Primitivo/Zinfandel 听到普里米蒂沃(Primitivo)这个名字你可能会感到很陌生，但事实上它和仙粉黛/增芳德(Zinfindel)其实是同一个品种哦! 它的酒液一般颜色较浅，呈澄清透亮的粉红色，其果味极为丰富，蓝莓、樱桃、李子和蔓越莓的香气充盈着整个口腔，有时还能闻到玫瑰花瓣，鼠尾草和黑胡椒的气息。其平易近人的低酸度和适度的单宁使其具有大胆而柔滑的口感，是从夏日到冬日很好的过渡品。 这9种葡萄酒中，你最pick哪款?不如趁着秋日的惬意时光，快些开喝吧!
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