卢瓦尔河谷历史悠久,烹调与农业传统深厚。 –不断进化的美食,口味丰富。 –世界闻名的美酒,引来享誉全球的美食家。除了 拉伯雷 、 巴尔扎克 、 居诺斯基 ,当代美食界中的风云人物也是纷至沓来。 –卢瓦尔河谷的葡萄酒适合搭配众多菜肴,让您与亲友分享美好时光。 (图片来源网络,如有侵权请联系本站) 餐酒搭配 干白葡萄酒: –海鲜、贝类、卢瓦尔河鱼 –山羊奶酪(新鲜或陈年均可) –烤禽肉(辅以酱汁) 甜白葡萄酒: –鹅肝、烤白肉(可辅以酱汁) –域风味或地中海风味菜肴 –蓝纹奶酪 –水果甜点 红葡萄酒: –烤红肉、烤禽肉、野味 –轻乳酪 桃红葡萄酒: –桃红与安茹卡本内:异域菜肴、泰国菜、烧烤、带红色浆果与葡萄干的甜点 –干型桃红葡萄酒:塔博勒色拉、烧烤、禽类 微起泡葡萄酒: –净饮(作为开胃酒)、海鲜、草莓、甜点
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