相信大家身边都有这种人：他们不在乎生日、结婚纪念日，婚礼草草了事，一日三餐凑合应付，再好的红酒都是用一次性杯…… 你很难去挑他们的不是，只是觉得对方寡淡无趣，少了点仪式感。 酒哥向来觉得生活是需要仪式感的，这跟矫情无关，而是关于你对生活的热爱，对情趣的追求——尤其在喝葡萄酒时，仪式感真的太重要了。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 01 早期写文章时，酒哥就提到过《国产凌凌漆》的一个经典片段。 周星驰饰演的猪肉佬，站在一个猪肉摊前，旁边是脏乱的菜市场，人来人往的马路，但他依然优雅地端起一杯Dry Martine来喝。 完全是一副「环境再糟糕、杂音再喧嚣，老子也要有情调」的姿态。 有情调，重仪式，一个底层小人物为什么这么有追求?当然是源于对生活的热爱。 记得酒哥创业初期的时候，伴着旭日出门，踩着凌晨回家，身体严重被透支。 即便如此，酒哥回到家里时，还是会先开一瓶酒放着醒，再根据不同的酒，亲自下厨弄配餐。 肯定有人疑惑：身体都已经疲惫至此，为什么就不能随便点，还要整这些有的没的仪式? 酒哥只能说，万事万物，都需要一点情趣，一点仪式，这样才能让你彻头彻尾觉得，你是在生活，而不是只是生存。 02 童话书《小王子》里有个好玩的情节：狐狸让小王子一定要在特定的时间来找它。 小王子一脸不解，问狐狸为什么? 狐狸说：「你下午四点钟来， 那么从三点钟起，我就开始感到幸福。时间越临近，我就越感到幸福。但是，如果你随便什么时候来，我就不知道在什么时候该准备好我的心情……应当有一定的仪式。」 小王子还是不懂：「仪式是什么?」 「仪式，就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其他时刻不同。」狐狸回答道。 狐狸的话很对，其实喝酒也是这么一回事。 我们喝葡萄酒，可以随便找一个苍蝇馆子喝，可以不用醒酒不用好酒杯，可以对着瓶子大口大口牛饮，多么潇洒。 但为什么人们不这么做，而是非要选一个时间点，找个安静舒适的地方，和特定的人儿，花前月下，举杯对酌? 因为仪式可以把喝酒这一项原本普通平凡的日常活动仪式化，浪漫化，美好化，变得令人期待。 相对于了无生趣，谁不喜欢更具情调的喝法呢? 03 在网上看过这样一则颇具争议的故事： 某都市女白领，每天都会花一两个小时做好晚餐，而且每顿饭都是为了配红酒而做。 久而久之，丈夫受不了了，说要离婚，女白领反问他：「我想过得好点都不行吗，难道要跟你一样没情调，只会玩手机吃外卖?」 网友纷纷评论，说这个女孩子太作了。 酒哥倒是很理解女白领，她是在用这种近乎极端的仪式感，去抗争丈夫的无趣。 但酒哥更懂，她的仪式感中，包裹着的那一份不凑合的生活态度。 不凑合、不迁就、不敷衍、不潦草，才能把酒喝得更有滋味。 酒哥记起一句话：「沐浴焚香，抚琴赏菊」，也就是说人家为了抚琴赏菊，还特意跑去洗白白抹香水。 可见，古人在面对自己喜欢的「抚琴赏菊」时，是多么的注重仪式感。 我们喝葡萄酒，不正是因为我们喜欢葡萄酒么?如果对于自己喜欢的事物，都无法赋予它仪式感，那么你怎么去赋予生活仪式感? 没有任何的仪式感的生活，会像一潭死水，注定平淡无奇，毫无生气。 喝酒，也是一个道理。 如果让喝酒，死在没有仪式感上，那就真的太对不起你钟爱的葡萄酒了。
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