女性群体往往酒量不及男性，虽然部分“海量”的女生会提出异议，但是普遍来说这句话确实没错，这是因为男性与女性对酒精的代谢有不同之处。在喝酒量相同的情况之下，女性体内血液中的酒精浓度(BAC)会比男性更高，因此也更容易导致喝醉酒的情况。 为什么女性更易喝醉? 从生理学的角度来说，酒精对女性身体的影响往往更快、更强烈，这是因为： 1. 体重差异 不同体重的个人，由于体内有不同的总液体含量，这会影响到酒精的稀释指数。通常体重较轻的人，喝酒后体内会含有较多的酒精量。普遍而言，女性的平均体重比男性要轻，不过，即使体重一样，女性也还是更容易喝醉，具体原因请继续往下看。 2. 身体含水量 即使男女体重相同，由于两性身体内含水量有所区别，因此男女血液中的酒精浓度仍然会有差别。数据显示，女性身体含水量平均值为52%，而男性则是61%，因此男性身体可以稀释更多的酒精，而女性血液中的酒精浓度也会更高。 3. 体脂率 在体重相同的前提下，女性身体内的脂肪比率通常比男性更高，这也对酒精的代谢有所影响。由于酒精无法溶于脂肪之中，因此脂肪越多也就意味着酒精在身体内的浓度越高。结果就是，即使体重相同、饮酒量也一样，女性体内的BAC值还是更高。 4. 乙醇脱氢酶 与男性相比，女性的乙醇脱氢酶(Alcohol Dehydrogenase)更少。乙醇脱氢酶存在于人体的肝脏和胃部，是人体代谢酒精的重要途径。由于女性的乙醇脱氢酶较少，因此女性身体无法像男性一样有效地代谢酒精，酒精更容易进入血液之中，导致血液中的酒精浓度升高。 5. 荷尔蒙 在经期前后，女性荷尔蒙的变化也会影响其代谢酒精的速率。在经前期，女性的酒精代谢会变慢，因此酒精更容易进入血液之中，这时候饮酒会更加容易喝醉。除此之外，避孕药以及其他含有雌性激素的药物也会降低女性身体处理酒精的能力。 综合来看，男性的酒量确实相比女性在生理学上有一定的优势，但是无论男女，过量饮酒都会严重损害身体。因此，男女都应该遵循适量饮酒的原则——根据中国营养学会的《中国居民膳食指南(2016)》，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g，若以酒精含量12%的葡萄酒为例，那就是男女分别不宜喝超过大约200毫升及120毫升左右的葡萄酒。
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