| 在当今的社会当中，酒局可以说是一个浓缩的小社会。不管是求人办事，还是被人求着办事，这些都离不开酒局，而且在不同的目的下，酒局总是能够很好的的起到帮助。在没事的时候，三五好友总会有一个人会提出请别人喝酒，在酒局上它可以创造更好的氛围，增进好友之间的情感。于此同时，请人喝酒的时候，一定要注意在酒桌上的文化，以免惹得不开心。 1、赴宴邀请 首先，作为一名组局的人，要明白这场酒局的本质目的，邀请哪些人群比较合适，这样才能定位自己的角色。第二点就是要知道人多事杂，邀请别人喝酒吃饭尽量不要邀请太多，如果你的目的性比较强，三五个人，人多口杂，邀请的人多了反而不好说事情，所以有事情就邀请主角们，邀请能做决定的人，配角就算了，可以抽时间聚聚。第三点就是，如果你邀请的是重要的人物，一定要认真对待，提前做准备，让大人物感受到自己的诚意，比如在酒局开场之前，可以发发短信，打打电话，提前了解对方有没有什么忌口，有什么喜好，根据打探到的信息布局饭菜，这样更容易获得对方的认可。 2、陪客应酬 酒桌应酬可不只是简单的喝两口酒，与身边的朋友碰两杯那么简单，尤其是组局请客的人，更要对你请来的客人负责，首先上了酒桌，一定要对大家说一些客套话，让人有话可接，有话可聊，这样才不会冷场，请人吃饭尴尬的就是冷场了，第二点，就是要懂得点菜，这里说的点菜可不是让你拿了菜单，刷刷刷的点几道就行，作为请客人要懂得谦让客人，如果客人不愿意点菜，自己再点，在这期间要注意询问客人喜欢吃什么，点菜的时候要做到荤素搭配，全是素可能会让人觉得自己小气，全是荤菜也会给别人留下炫富的形象，所以荤素搭配即可，菜品尽量是酒桌人的1.5倍。 3、喝酒规矩 都说无酒不成席，无酒不成宴，酒局上开场酒，没有两三杯酒，是稳不住场子的，一般请客吃饭，主人家都会带大家共饮头三杯，然后开始敬酒，只是敬酒要有话可说，要不然会显得不尊重人，比如领导在的酒局，你可以说：“感谢领导在百忙之中能抽出时间参加这次聚会，很荣幸也很感动，这杯酒一定要敬您，来表示我的感谢”。有朋友在的酒局可以说：”兄弟之间就不要客气了，该吃吃该喝喝，来，我们先端一个，敬今天的美食与美酒“。简单的话语往往比较实用。 如果你不请别人喝一次酒，你永远体会不到儿子式的姿态，妈妈式的操心，其实我们参加别人的酒局也是一样的，每一次的圆满都和组局人背后的付出有很大的关系。因此，请人喝酒吃饭，雅士需要懂得技巧的，要不然说错一句话，就可能会引起不必要的不开心。
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