| 很多人在一场酒局之后，明明已经酒足饭饱了，刚到家却又饿了，喝完酒后好像更容易饿了，这是什么原因呢?尤其是红酒，喝完之后会饿的很快，喝完酒很饿是正常现象吗? 为何在饮酒后，人们会感到饥饿而摄入更多的食物呢?这其中的原因有二：其一，饮酒能令血糖下降。研究表明，饮用干型葡萄酒的确会造成我们的血糖含量下降，这是由机体优先分解酒精而非食物造成的。血糖一旦降低，我们的大脑将会得到一个错误的信息：“血糖低了，那就要想办法提高血糖。那就吃吧!”于是，我们就会产生饥饿的感觉。 其二，酒精能麻痹下丘脑。酒精会暂时麻痹我们部分大脑，让人觉得饿和亢奋，还会引发尿意。而这一系列活动都由我们的下丘脑控制，其位于脑干之上，调节机体的一切活动，从性冲动到体温再到食欲等等。因此，当下丘脑处于暂时麻痹状态时，我们对食物的欲望也就不可自持了。 “酒足饭饱”中比较扛饿的还是高蛋白食物，酒，不管是红酒还是白酒啤酒，都是酒精与水的混合物，而且还容易造成血糖含量降低，所以酒后饿很正常，可以在喝酒之前多吃些高热量食物提前垫垫。
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