《知否知否》弘文劝明兰不要吃冷酒，冬季酒应该怎么喝?

在最近热播的古装大剧《知否知否》中，女主明兰最喜欢在冷天里睡觉之前喝上一杯冷酒，说这样更刺激，暖心的贺家少爷弘文初见明兰便提醒她“冷天不要吃冷酒”，小编想问，冬季里酒应该怎么喝?

图：《知否知否》

关于冷天吃酒，《红楼梦》中也有这方面的描写，宝玉说只爱喝冷酒，宝钗笑道：“……冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖他，岂不受害?从此还不改了呢。”宝玉听这话有理，便放下冷的，令人烫来方饮。

图：冬季温酒喝

现代科学研究也表明，冷的白酒不但刺激胃肠， 而且容易喝醉。因为白酒中除了大量的乙醇，还有微量的乙醛、甲醇等物质。乙醛是导致醉酒、头晕的主要元素，但其沸点只有21℃，用热水加温，就可以蒸发掉。

冬天里知道怎么吃酒了吧，为了自己的健康酒还是温着最好。更多酒类相关资讯，继续关注本网后续更新哦。