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韩国酒文化是什么样的

发布时间:2022-03-21 11:29:59

大家知道韩国的酒文化吗,知道韩国喝酒的时候是什么样的吗,不知道吧,接下来就让我们一起去看看吧。韩国和日本这两个东亚岛国注重国民的礼仪教化是众人皆知的。为期一周的韩国之旅,通过与韩国朋友的交流和相处,我对韩国的礼仪有了初步的认识,也感受了这个民族的性格。

印象最深的是用餐时的礼数。韩国人请客不像中国人,开宴前先要作一大段华丽、冗长的开场白,他们往往在几句简短的寒暄和问候之后,就各自开始进餐了。席间没有客套话,也没有对客人殷勤的布菜和劝酒,让我们几位不会喝酒的中国客人觉得轻松。出于礼貌,我们必须用敬酒表达对主人的敬意和感谢,但在韩国,给别人倒酒和敬酒是很有讲究的。主人倒酒时必须左手托在右手肘部,右手握住酒瓶,起身给客人倒酒,被敬酒的客人必须用左手托住杯底,右手握住酒杯,同样起身迎合主人。饮酒时也很有讲究,韩国人的“干杯”与中国音非常相似,主人与客人碰杯后一般都要一饮而尽,为了显示主人的诚意,他们甚至还把酒杯翻转过来,举过头顶,以示全部饮完。

在韩国,男人与女人席间的礼数是不尽相同的。记得有一次与韩国朋友吃饭,席间有一位女主人向我们敬酒,她的喝酒方式令我们大感新鲜。女主人一般不与男客直接碰杯,只在行完敬酒之礼后,微微向右侧身,双手托住酒杯将酒一饮而尽。客人回敬时,女主人依然侧身饮毕。酒至兴处,韩国也有喝交杯酒的,不过这跟中国的只用在夫妻或恋人身上,表示“百年恩爱”、“永结同心”的含义不同,他们交杯酒的含义就是为了表达“友好”、“友情”和“友谊”。来韩国之前早已耳闻韩国男女的海量,百闻不如一见,他们的酒量果然大得惊人。据导游介绍,韩国男人的酒量一般是两瓶烧酒,不过韩国烧酒的度数只有23度,主要是用高粱酿制的粮食酒,跟“北京二锅头”有些类似,虽然没有它的度数高,但后

劲却相当足,最有名的韩国烧酒是“真露”。

记得临别之际的最后一次宴席,我们已经顾不得讲究什么礼数了,那是挚友般的推杯换盏、推心置腹和牵肠挂肚。我们喝了无数的交杯酒,可总觉得无法诉尽心中依依惜别的情意,我们拥抱在一起合影留念,将笑容、泪水和友谊永远定格在那永恒的瞬间。

一周的韩国之旅,我们不仅品尝了韩国烧酒清淡如水的滋味和强烈浓重的后劲,而且亲身感受到了大韩民族博大精深的文化底蕴。零距离走进韩国,面对面触摸这个民族,我真切感受到了韩国人有如烧酒般平静的外表下埋藏着的侠骨柔肠,有情有义、肝胆相照、宛似股肱的兄弟情谊不时洋溢在韩国朋友的酒杯里、话语间和行动中,至今依然割舍不断,难以忘怀。

韩国酒文化
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标签:韩国 烧酒 敬酒 客人 交杯酒
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