陈年佳酿，愈久弥香；凯歌香槟现已推出2004年份贵妇香槟LaGrandeDame总酿酒师DominiqueDemarville表现，未来年份香槟可能含有较高含量的黑比诺。 贵妇香槟是凯歌较富盛名的收藏系列，首个1962年份贵妇香槟产量仅6,000瓶，1966年首次上市。首个商业版贵妇香槟是1966年份，并于1972年上市。 2004年份贵妇香槟含69%的黑比诺与31%霞多丽，浆果来自八个特级葡萄园，分离是A?,Bouzy,Ambonnay,Verzy,Verzenay,Avize,Oger和LeMesnilsurOger. 这款佳酿带着酒脚，不经过滤、搅桶，寄存于水泥罐中。所有年份的贵妇香槟在除渣后，补液（葡萄酒和糖的混杂液）比例都是9g/l。 Demarville称，2004年份浆果成熟条件极佳，易于管理，收成也是往年的两倍。 另外，昨日在伦敦举行的贵妇香槟宣布会上，Demarville泄漏，未来贵妇香槟的黑比诺含量将超过90%，至于是否会酿制100%黑比诺香槟，他并未给予确定答案，只表现：“我是香槟混酿的支撑者。” 下一个贵妇年份香槟是2006年份、2008年份。2004年份贵妇香槟零售价135英镑，贵妇桃红售价250英镑。
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