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我们一起渡过的鸡尾酒夏天

发布时间:2022-03-15 14:24:16

为了有一个更完善的鸡尾酒之夏,一些精致和有效的调酒工具也是不可缺乏的。在众多家用调酒工具里,我们向大家推举五脏俱全的BarSmarts系列调酒工具,依据不同档次的须要,有多种组合套装选择。

三伏夏天的火力越来越旺,炎热的气象把体力和精神一点一滴的蒸发掉,再加上日长夜短,睡眠质量不佳等原因,对火爆的烈酒当然敬而远之,红酒的庞杂口感也让人心烦意乱。在这样的大暑时节里,通过对基酒和材质的精心选择与搭配,有一些平衡夏日酷暑的鸡尾酒,能让我们在觥筹交织之间,品出欢乐、品出健康,品出心意。让大家在很久以后,还能记得这个不那么枯燥无味的夏天。 

香槟Mojito

源自16世纪古巴的Mojito,新颖青柠与薄荷的联合让它成为夏季较风行的鸡尾酒。神色困乏之时,一杯冰镇的气泡酒,既可驱走暑气,又能醒目提神,现在培鸡尾酒可不能少了它-香槟清酒Mojito

配方:

150毫升清酒

50毫升气泡酒或干香槟

6片薄荷叶

1个青柠

1茶勺甜菊糖(自选)

首先用木勺把撕碎的薄荷叶,青柠汁和调味的菊糖拌在一起然后参加清酒和香槟,搅拌混杂后,倒在冰块上饮用。

黄瓜Martini

马丁尼由进行鸡尾酒创新的传奇人物JerryThomas在前往马丁内斯的途中创造,其多姿多彩的调法号称鸡尾酒之王;清新的小黄瓜是夏天永远的经典,并且应用可改良睡眠后果的伏特加取代琴酒就是这杯黄瓜Martini。

配方:

1只黄瓜

1片牛油果

1小枝罗勒

60毫升伏特加

将混杂的牛油果和罗勒叶在搅拌器中打成酱,参加到新颖的黄瓜汁中,放入冰箱冷藏,饮用时倒入马丁尼杯中,在上面参加伏特加。

SangriaBlanc

Sangria号称西班牙的国酒,以红葡萄酒为基酒,浸泡苹果和橙子等水果,味道浓郁甜香。现在有用白葡萄酒调配的SangriaBlanc,更合适在果蔬丰硕的夏季饮用。

配方(5人份):

750毫升长相思或霞多丽

150毫升白兰地

3茶匙肉桂粉

500克时令果蔬(橙子,苹果,菠萝,樱桃,青椒,黄瓜,芦笋,芹菜等)

调味糖浆(自选)

把所有果蔬切成小块放入大容器中,倒入葡萄酒、白兰地,参加肉桂粉和糖浆,加盖放入冰箱1-2天,饮用时可加冰块。

荔枝Gimlet

Gimlet又名螺丝锥子,是导演艾德·伍德的较爱,以致在他的多个剧本中创作了名叫Telmig的虚拟角色。这杯果糖的甜与浆果的酸互补突出,以强调热带作风的朗姆为基酒,让里面的香料放大果味的口感,就是充斥夏日情感的饮品-荔枝Gimlet。

配方:

7-8颗荔枝(罐头或新颖)

3-4颗树莓

50毫升朗姆酒

20毫升苏打水

将树莓绞碎,在新榨荔枝汁中混匀,再倒入朗姆酒一起搅拌,冷藏后加少量苏打水饮用。

蔬菜系BloodyMary

血色玛丽含有很多养分丰硕的水果汁和蔬菜汁,被称作起逝世复生的神水;而绿色的树荫,会让浩瀚的热力也变得收敛起来,两者的邂逅,就成为平伏夏日焦躁心情的绿色蔬菜系BloodyMary。

配方:

100克时令蔬菜(黄瓜,芹菜,青番茄,青椒)

2个青柠

4粒丁香

调味盐

150毫升伏特加

70毫升水(自选)

将蔬菜去皮切块,在搅拌器中打成糊状,通过滤网倒入青柠汁中,参加盐和丁香调味,可加少量水调节,将混杂物以1:1与伏特加调兑,倒在冰块上饮用。

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标签:伏特加 鸡尾酒 黄瓜 饮用 马丁
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