名庄介绍:雄狮庄园(露儿拉萨庄园)- 较有才能挑衅一级名庄的超二级庄 雄狮庄园(Chateau Leoville Las Cases)位于波尔多名村圣祖利安村(St. Julien)。Leoville相当于英文的Leo,是雄狮之意,因此中文命名为雄狮庄。此庄园于1638年由Moytie家族创立,较初命名为Mont-Moytie(梦迪山庄),传至第二代该园追随女儿嫁入Leoville家族,而后来改名为Leoville Las Cases。 在法国大革命期间,此园也难幸免于难。由于被充公拍卖,雄狮庄被瓜分成三块园地。其中的精髓部分仍然由Leoville家族拥有。另一块园地由英国移民Hugh Barton于1820年购得,后改名为Ch. Leoville Barton(巴顿庄)。还有一块园地由Baronesse de Poyferre购得,后改名为Ch.Leoville Poyferre(柏芙庄)。因此在圣祖利安村涌现了三家带有Leoville名字的二级名庄。虽然在1855年波尔多酒的分级中,三家都同获二级名庄顶戴。但在葡萄酒内行的心中,雄狮庄绝对是前列位的,其次是巴顿庄,再次是柏芙庄。 自1900年起Leoville家族就将雄狮庄产权改成由法人持有,并聘任了酿酒世家Delon家族管理庄园和酿酒。现时掌管雄狮庄的是第三代Michel Delon和他的儿子Jean Hubert Delon。同时Delon家族已从本来只持有二十分之一的雄狮庄股份增至目前的二十分之十三。因此对雄狮庄拥有绝对的掌握权和管理权。 雄狮庄至上和恒久稳固的品德除有赖优良的地理环境外,人的因素也是其胜利的症结。Delon是一位酿酒艺术上的唯美主义者。他对每年雄狮庄正牌酒的酿制一丝不苟的态度,从他每年对葡萄选用的精力你就可见一斑了。首先园内种植的密度就不高(每公顷8000棵);第二,他严厉限产,每公顷只产四千公升;第三,收成后的葡萄又再进行严厉精选。一般的年份大部分的葡萄会被打进副牌酒和三牌酒,只有小部分能被选做正牌酒,就算86年-90年间,波尔多根本都是好年份。但Delon也只选用一半做正牌酒。这种保持以量制质的不平凡之举,绝非有多少波尔多名庄能接收。 雄狮庄位于圣祖利安村和菩依乐村(Pauillac)的边沿,与一级名庄拉图相衔接。因此酒质作风上与拉图也相当接近。雄狮庄雄赳赳而文雅,构造紧密,单宁度高,因此须要较长时光的陈年。在所有波尔多名庄中,较有实力接近或说有才能挑衅五大传统一级名庄的酒分离为雄狮庄,修道院红颜容(Ch.Lamission),碧尚女爵堡(Ch.pochon Lalande)和爱士图尔(cos destoumel)。所以雄狮庄一般被内行称为超二级酒庄(Super 2),而罗拔派克Robert Parker早就将雄狮庄放在他所评定的波尔多一级之列与传统五大齐名。 雄狮庄园面积97公顷,年产约2万箱正牌酒,副牌是雄狮侯爵(Clos du Marguis)。三牌酒是雄狮大堡园(Chateau du Grand Parc)。由于雄狮的正牌酒以极严的以量制质方法产出,所以不少的好葡萄进入了副牌酒中。因此其副牌品德极高,是值得向葡萄酒喜好者推举的上上之选。
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