要想选择一款适合自己的酒柜首先弄明确自己的需求，这样能力更好地选择合适的酒柜。 酒柜的用处 你是自用的还是用于送礼？如果是送礼那较好买半导体电子酒柜，因为重量轻容易搬动，同时价钱不是很贵，朋友比拟容易接收。 如果是自用那又要看是何种用处？如果你是葡萄酒专业珍藏者或葡萄酒酒商，则建议应用紧缩机酒柜，其特色是制冷快、后果好、性能稳固、应用寿命长，特殊合适葡萄酒的专业蕴藏。如果是普通葡萄酒喜好者或是初接触葡萄酒者，建议买台半导体电子酒柜即可。 藏酒的质量、种类、数目 首先，看葡萄酒的价位质量如何？如果价位较高、质量较好、性命周期长的葡萄酒，建议选用紧缩机酒柜，其性能可坚持及晋升葡萄酒的质量，有助于葡萄酒的升值。反之，则可选用半导体电子酒柜。 其次，看葡萄酒的种类。如果是白葡萄酒或香槟等请求较低温保留的葡萄酒，建议选用紧缩机酒柜；如果是红葡萄酒为主，兼有些白葡萄酒（很多情形是这样的），那么建议用紧缩机酒柜中的双温区酒柜来寄存不同的葡萄酒，而一般半导体酒柜都是单温区的；如果全体是红葡萄酒，那么两种酒柜都可以斟酌。 较后，视葡萄酒的数目而定，依据须要存储的酒的数目选择不同容量体积的酒柜；酒数目较少，建议选用半导体电子酒柜，单位成本会低些。 酒柜的摆放场所 如果酒柜放置在家庭卧室、酒店房间，请求相对宁静，可选用半导体酒柜较好；如果是放置在客厅、厨房等处所，对噪音请求不太高，而且紧缩机酒柜噪音也限制在可接收规模，那么选用紧缩机酒柜和半导体酒柜都可以；如果是放置到写字楼办公室等处所，须要经常取酒而不是长期蕴藏，那么选用半导体酒柜较好；如果是放置酒店大厅、会所、别墅、酒商专卖店、商场等场合，选择紧缩机酒柜较好，这样不但有利于酒质量的坚持与晋升，而且显得档次高品牌形象好。 酒柜应用的时光 如果是长期藏酒，对通过藏酒来晋升酒质量的请求比拟高的，选用紧缩机酒柜较好；反之，经常取酒，短期藏酒，对酒柜性能请求不是很在意的，可斟酌半导体酒柜。 依据酒柜的性能选购 制冷方法与制冷后果 酒柜分为紧缩机酒柜和半导体酒柜两大类，其中紧缩机酒柜又可分直冷和风冷两类。紧缩机酒柜和半导体酒柜有着各自的长处和缺陷，不一样的制冷方法导致不同的制冷后果。紧缩机制冷的温控规模要比半导体制冷大，一般紧缩机酒柜的温控规模在5-22℃，而半导体制冷一般是10-18℃或12-22℃；紧缩机酒柜受环境温度影响较小，即使是在高温地域也可正常应用；半导体酒柜则受环境温度影响较大（内部温度只能比环境温度低8-10°）。 紧缩机酒柜的长处 制冷快：紧缩机制冷速度较快，重新制冷时光更短，紧缩机制冷时光约为电子制冷时光的20%-30%。制冷后果好：较低温度能做到5℃；温控规模大，一般在5-22℃之间，而半导体制冷一般是10-18℃。紧缩机酒柜受环境温度影响比拟小，即使是高温环境也能让酒柜内温度依然到达葡萄酒的幻想蕴藏温度，而半导体酒柜只能比环境温度降低6-8℃。性能稳固：采取紧缩机制冷技巧，技巧成熟，性能稳固，不容易出故障。寿命长：因为技巧成熟，而且一般应用变频技巧，紧缩机间歇性工作，所以紧缩机酒柜应用寿命比拟长。紧缩机酒柜一般应用寿命达8-10年；而半导体酒柜一般是3-5年。 半导体酒柜的长处 无振动:因为是采取电子芯片制冷体系，无紧缩机运行，所以根本无震撼。无噪音：无紧缩机运行，噪音特小，可坚持在30分贝以下。无污染：没有紧缩机，无制冷剂，无二次污染。重量轻：由于没有紧缩机及庞杂制冷体系，重量大为减轻。 酒柜的紧缩机质量是主要因素 紧缩机是酒柜的心脏，大抵一个葡萄酒柜好不好，紧缩机的好坏，占了相当大的决议性因素。震撼是影响葡萄酒蕴藏的负面因素，紧缩机如果不够宁静，加上柜子材料过轻不够庄重，那么一只葡萄酒柜就会因紧缩机的震撼而带动整体的震撼，这样会让葡萄酒时时处于轻微震撼的环境中，没方法好好沉睡，随时随地都有可能被震醒的葡萄酒处在危险之中。所以要选购葡萄酒柜时，前列要参考的重点就是紧缩机够不够宁静，以及柜子的材料够不够庄重，能保证超静音运转的紧缩机，才是一台好葡萄酒柜的较根本要件，一般而言，欧洲紧缩机在这方面的表示评价较高。 规避光害性能 一般而言，密闭式完整不透光的门是完整隔离紫外线的较佳设计。一般葡萄酒珍藏者没看到自己的珍藏，总是会认为好像少了什么似的，因此玻璃门设计的酒柜，广泛受到欢迎。而同样是玻璃门，有滤除紫外线功效的，跟普通玻璃的成本就差了很多，因此购置前，较好先问清晰。 通风，净化空气的功效 葡萄酒在陈放进程中会发生有害气体二氧化硫，而二氧化硫会伤害到软木塞，进而劣化酒质。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风消除掉，但在葡萄酒柜这种封锁的环境中，二氧化硫便会积压。一般而言十天开一次门让酒柜通风，就可消除掉二氧化硫。但是讲求的珍藏家可不想每隔十天就打扰一次葡萄酒的长期睡眠，因此针对空气环境，较贴心的设计是加装活性炭的通风循环体系，这样只要每隔两三年换一次活性炭，就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。 湿度掌握 对湿度的掌握也是一个好的葡萄酒柜所应当具备的。因为湿度会影响到软木塞，不对的湿度，会让软木塞干裂或湿腐，对葡萄酒发生致命的影响。葡萄酒合适的蕴藏湿度是65%至75%之间，而一般无湿度掌握功效的酒柜，大概厢内湿度平均值为55%，很容易让软木塞干裂。湿度掌握对葡萄酒柜而言是较高级次的设计，并不是每台都有，因此在购置前，较好问清晰有没有这项功效。
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