虽然中国白酒品牌众多,但你会发现产就地其实比较集中,主要是“一方水土养一方人”,水土对酒的影响也是非常大的,所以目前众多白酒,很大一部分都来自中国三大产酒基地:贵州遵义、四川宜宾、四川泸州,例如茅台、五粮液等都来自这里。 中国三大产酒基地1、贵州遵义 说到遵义,其实很多人并不太熟悉,但要说贵州茅台,肯定人尽皆知,而茅台镇其实就在这遵义市中,这里得天独厚的自然资源为它的酿酒工艺提供了不少助力,当然最主要生产的是酱香酒,例如茅台、国台、珍酒等,还有特殊的董酒。 2、四川宜宾 四川宜宾相信都知道是五粮液的故乡,作为中国三大产酒基地,这里有4000多年的酿酒历史,拥有绝佳的优质水源条件,是地球同纬度最适合酿造优质白酒的地区,目前宜宾主要名酒有五粮液、叙府、浏阳河等。 3、四川泸州 四川泸州河流湖泊众多,水资源丰富,而且还盛产粮食,这些优质条件为泸州酒业带来得天独厚的条件,令泸州拥有700多家酒厂,推出的品牌更是有1000多种,其中比较出名的有泸州老窖、郎酒等。 中国白酒产地众多,还有成都、德阳、宿迁、亳州、吕梁等,都比较有名,但依旧是以中国三大产酒基地为主,就连十四五中也提到,加强中国白酒金三角、赤水河酱香酒产业带,可想而知这三大白酒产地有多么重要,品质也是有目众睹。
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