对众多葡萄酒喜好者来说，法国波尔多地域的8大酒庄的位置，犹如于梵蒂冈在基督徒心目中的神圣地位。为此，记者访问了年度葡萄酒俱乐部的品酒师马骏先生，请他为读者奉上葡萄酒的醇香。 法国有葡萄酒王国之称，尤以波尔多地域名庄残暴。这里有全球8大酒庄，盛产以其庄名命名的美酒。 拉斐——典雅久远 早在1855年万国博览会上，拉菲就已是排名前列的酒庄。拉菲是世界上较贵葡萄酒的纪录坚持者，一瓶1787年拉菲投出了10.5万英镑的天价。每年的产酒量大约3万箱。较佳年份为1953、1959、1982、1986、1996、2000、2003和2005年。成熟拉菲的特征是平衡、柔顺。具有经典的黑醋栗、铅笔芯、雪松和矿质香气，层次丰硕，馥郁优雅，单宁精细而强劲，陈年潜力非常长。 拉图酒庄 拉图——刚劲憨厚 拉图酒庄早在18世纪就为英国王室和贵族所观赏，当时的拉图已经比其他波尔多酒贵20倍左右。1787年，痴迷法国葡萄酒的托马斯?杰弗逊也对拉图赞美有加。较佳年份为1945、1949、1961、1970、1982、2000和2003年。拉图的作风雄壮刚劲、浓郁醇厚。拉图须要10～15年甚至更长的时光才会成熟，成熟后的拉图有极丰硕的层次感。正如一位品酒家所形容的，拉图是月光穿过层层夜幕洒落的一片银色。 奥比康——浪漫诗意 奥比康酒庄又称红颜容酒庄，创园于1525年。1660年法国国王就它来接待宾客。年产量约2万箱。较佳年份为1989年，有名酒评家罗伯特?帕克给出了100分的满分评价。奥比康是一款较合适与红颜共饮的典范淡雅型美女酒。曾作为丰富嫁妆见证了一段又一段动听的爱情故事。典雅、浪漫、唯美，还有更适合的词藻来形容这款独具魅力的美酒吗？ 柏翠——酒中黄金 在8大酒庄之中，只有柏翠没有冠以Chateau（城堡）的名称，柏翠的产量也较少，但却较贵。柏翠的胜利是品德取胜，气象较差的年份会对葡萄进行深层精选，甚至会停产。年产酒量约5000箱。柏翠是用95%以上美乐葡萄酿制而成。柏翠庄的地质特殊优胜，储藏大批矿物资，因此柏翠兼具早饮及耐蕴藏的特点。 玛歌——优雅醇厚 早在17世纪，玛歌就被列为享誉的一级酒庄，比官定的1855年分级早了2个世纪。玛歌是法国国宴指定用酒。主席出访法国时曾至此，品尝的就是1982年的玛歌。较佳年份为1900、1928、1982、1983、1990、1996和2000年。玛歌以香气芳香庞杂，层次丰硕和经久、不断变幻而迷人，是一款将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道联合得奇特的酒。 武当——艺术诠释 武当在1973年被破例升格为一级，是目前为止唯一获此殊荣的酒庄。令武当独具魅力的是艺术酒标，每年会邀请一位世界著名的艺术家为酒标创作，较有名的是1973年毕加索的酒神狂欢图。较佳年份为1945、1982和1986年。武当具有成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气，香气熟美丰沛。口感浓重，层次庞杂，单宁劲道。新酒熟美劲道，陈年后依然年轻，饱满醇厚。 白马酒庄 白马——简略诱惑 神秘的酒庄名，无与伦比的品丽珠，以及出品的简略而又惊人的葡萄酒，使白马成为许多人心中不可抗拒的诱惑。1947年份的白马，据以为是近100年来波尔多较好的酒。白马的年青与年长期都很迷人。在幼年的时候，白马会带点草表青的味道，但当它成熟以后，便会散发奇特的花香，酒质平衡而优雅，散发出很强、多层次、既柔又密的个性。 奥松——酒中之诗 奥松创园于1781年，创园人奥松是一位教授及诗人，也是罗马皇帝幼时的老师，但他却以爱酒出名，曾经在波尔多及德国拥有庄园。所以奥松又称“诗人之酒”。奥松的特征是耐藏，要陈放很长一段时光能力饮用，酒质憨厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。由于产量小，较近年份又屡有佳作，被以为较具投资价值。
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