婉转清爽的苏格兰风笛，静谧清纯的尼斯湖，远离尘嚣的苏格兰高地。所有这些无不让人认为纯净清爽。人说，若把苏格兰的纯净、睿智、丰饶和别致融会在一起，则出生出―如今被世界上无数人视作性命、有着“天使之享”美誉的芝华士。 “天使”出生 古苏格兰部落时代，生涯粗陋，威士忌酒也较粗劣，饮用时人们往往一饮而尽。在这样一个部落刚刚形成时，私利消逝，取而代之的是一种共有感的时代，威士忌象征着性命。这也就是为什么在盖尔语中它被称为“性命之水”的原因。每天晚上，部落的成员们都会拿着威士忌对着天空祝酒，祈祷次日能持续生存。“性命”，他们这样喊道，而威士忌则在他们体内燃烧，仿佛为他们不息的性命而庆贺。 威士忌文化世代传承，到了19世纪时，JamesChivas和JohnChivas两位兄弟出于对威士忌事业的无比陶醉，遍访欧美大陆，成为较早发明威士忌酿制机密的先驱：橡木桶的艺术―用来酝酿威士忌的橡木桶的品德对将来威士忌的口味有着伟大的影响；折衷的艺术―将几种麦芽威士忌和谷物威士忌折衷在一起便可以得到一种更美味、作风更奇特的威士忌。种种发明使得芝华士兄弟成为19世纪折衷威士忌的先行者。从那时起，芝华士兄弟生产的威士忌就一直得到世界规模的普遍认同，从未有过摇动。 经营期间，开创人JamesChivas前列个意识到了品牌对于威士忌具有的主要性，他保持以为坚持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在，并开端发明有一贯质量保证的折衷型威士忌。 就这样，其品牌“芝华士”出生于19世纪90年代。“天使”降临人间。 “天使”品德 威士忌和其所在环境一样，都具有奇特的个性，同时，首席调酒师也一直持续尽力实现詹姆斯和约翰?芝华士的幻想。这才使得芝华士成为全世界较醇和的苏格兰威士忌之一。 芝华士的卓著品德得归功于醇香甘美的陈年Speyside麦芽威士忌所施展的作用。苏格兰土地肥沃，非常合适作物的生长，所以芝华士苏格兰威士忌得以有优质的麦芽和谷物作为原料。而苏格兰甘甜的天然泉水纯净见底，芝华士以当地天然的泉水加工。那新颖的空气、合适的气象，为芝华士威士忌的酿造供给了较好的环境；同样，苏格兰人一丝不苟的严谨精力，每一瓶芝华士的出生都在兑现卓著品德的诺言。 调配苏格兰威士忌一向是芝华士酒厂的核心事务。该厂的首席调酒师ColinScott,从1973开端参加,家族三代都服务于苏格兰威士忌行业。ColinScott精于辨明酒类的味觉蜚声国际，他拥有丰硕的学识,对每一种威士忌的奇特个性及奥妙之处,都能如数家珍般娓娓道来。较后的装箱进程中，每一个橡木桶被当心翼翼地推行前进,严厉监察后,才把酒倒出。装箱前,每个组成件都经过测试,而每一个酒瓶,亦经过人手检讨，确保品德,令芝华仕的美名名副其实。 “天使”声誉 1842年秋天，维多利亚女皇首次访问苏格兰，深深爱上了Perthshire的田野风光和东面的高地风景。这次拜访的皇室主办人是詹姆斯?芝华士的顾客，因此向芝华士采购了大批皇室宴会所需的饮料食品。芝华士兄弟供给的产品和服务深受皇室的赞成。1843年8月2日，詹姆斯?芝华士被永久委任为“皇室供给商”，这次皇室委任令芝华士兄弟名声大振，生意蒸蒸日上，与英国皇室树立了良好而巩固的关系。 十九世纪末，享誉全球的芝华士12年威士忌出生，号称“苏格兰王子”。芝华士12年苏格兰威士忌是由谷物、水和酵母三种天然原料精心酿制，较少阅历12年醇化调配而成，是不可多得的苏格兰威士忌精品。它独具丰盈口感，略带烟熏气息和大麦的香甜，醇和香气悠然绵长，被誉为折衷型威士忌的先锋。于是,芝华士作为经典苏格兰威士忌的代名词，申明远扬。 1997年，现任首席调酒师ColinScott缔造的芝华士18年问世。它融会了芝华士的精华――醇和细腻，作风奇特，卓然出众――但它与芝华士12年的差别绝非仅是更多的6年贮存时光。甫一面世，即引来四方赞美，并随即在1998年的国际葡萄酒与烈酒比赛上获得桂冠，博得了享有威信的评审们的热闹赞誉。今天，为了彰显创制芝华士18年的非凡造诣，每一瓶芝华士18年拥有始创者、芝华士首席调酒师本人的金色署名见证，这既是绝佳品德的象征，更是骄傲与光荣的图腾。 “天使”经典之作： 芝华士12年：芝华士12年威士忌的特佳酒质，已成为举世公认权衡优质苏格兰威士忌的尺度。、12年以上的陈酿，品德永远坚持水准，成为有史以来荣誉较高的苏格兰优质威士忌之一。时至今日，芝华士12年威士忌的名字，就代表“卓著不凡”。 芝华士18年：芝华士18年威士忌是芝华士首席酿酒巨匠ColinScott亲手奉献的杰作，拥有不同于芝华士12年的独到之处。18年以上的悉心窖存，让每款原料基酒拥有深度；奇特的多重折衷法，为丰润的酒液赋予灵感；天鹅绒般的黑巧克力味、芳香的花果味、微甜的烟熏味，以及馥郁的奶油太妃和坚果香，让芝华士18年威士忌，用每一口香醇，在饮用者心弦上轻轻一扣。 每一瓶威士忌的出生，都蕴含了3段故事―经验、灵感和执着。芝华士12年的精英，芝华士18年的沉稳，均由特殊甄选臻美丰饶的上等威士忌调配塑造，为人们奉上深切而豪华的体验。JamesChivas和JohnChivas的幻想是发明一种便于品味与分享的混杂威士忌。这一幻想直至今天依然有所体现。在世界各地，芝华士已是人们较爱好的威士忌。无论身在何处，在与朋友共度的每一个欢快时间，都可发明皇家芝华士的存在。这就是“天使之享”的魅力。这就是芝华士人生。
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