静饮自然是朗姆酒沉稳、内涵的一面，鸡尾酒则是对时尚、年青的宣传，更何况，其中的每一款背后都有着或温婉或雄浑的故事。难怪，全世界销量Top10的鸡尾酒中，绝大部分都是采取朗姆酒作为基酒。我们有幸与北京较热力的秀吧，一起八八朗姆鸡尾酒的卦！ Mojito莫吉托 Mojito出生于1910年的古巴。美国作家海明威(ErnestHemingway)在古巴首都哈瓦那居住时，经常挂在嘴边的一句话就是“我的Daiquiri在LaFloridita(哈瓦那有名酒吧)，我的Mojito在Bodeguita(哈瓦那有名酒吧)”。至今Bodeguita酒吧的墙壁上依然遗留着这句英文的海明威手写体。 在影片《迈阿密风云》中，巩俐问ColinFarrell“喝点什么”时，他答复“我是Mojito的朋友”。随后两人上了游艇飞奔在大西洋之上，真的为了那杯Mojito，从迈阿密赶去了哈瓦那那家Bodeguita酒吧。看来Mojito这款鸡尾酒的魅力还真不一般。 Daiquiri大吉利 《麦田里的守望者》中，frozenDaiquiri是一个涌现频率颇高的词，海明威的《海流中的岛屿》中也会找到她的角色。源自二十世纪初期的大吉利，在二十世纪二十年代，找到了一位新伯乐ConstantinoRibalaigua，这位调酒师后来也成为哈瓦纳E1Floridita酒吧的老板。他对原始的大吉利进行了改进，参加了刨冰。冰冻的大吉利从此风靡全球，根本上在任何有制冰机和哈瓦纳俱乐部朗姆酒的酒吧都能找到她活泼的身影。 CubaLibre自由古巴 100年前，正是古巴人民争夺自由独立的时代，战士们为了获得充分的体力，好打跑西班牙殖民军，就往他们钟爱的郎姆酒里加上咖啡、蜂蜜和白酒，这样调出的酒，坚持了酒的芳香，但是却不醉人。他们也给这种鸡尾酒起了个应景的名字——自由古巴。 1898年11月，一个闷热的下午，一名美军中尉走进了古巴一个名叫“美国俱乐部“的酒馆，要了一杯加冰的郎姆酒，忽然瞥见在吧台边坐着的几个军官都在喝可口可乐。他突然想起了“禁酒令”，于是立刻要了一份可乐，倒进了了杯中的朗姆酒里。兑出的饮料竟然味道奇佳，于是俱乐部里的其他人纷纭效仿。一个古巴人尝了一口说道：“这不是‘自由古巴’吗？”这名中尉无意中调成的酒竟然与当年古巴士兵中传播的饮料一个味道，但是可乐的价格无疑要比咖啡蜂蜜廉价，随后古巴人调制这种鸡尾酒时，也改用刚刚盛行开来的可乐为原料了。 PresidentCocktail总统鸡尾酒 总统鸡尾酒是在美国禁酒令实行期间在古巴发生的一种鸡尾酒。当时，调酒师为一位去酒吧光顾、且爱喝酒的古巴总统调制了一款酒，总统鸡尾酒便由此得来。之后，许多调酒师都曾在不同的酒吧里用它来纪念某一个或多个古巴总统。 Mulata混血姑娘 Mulata是西班牙白色人种与非洲黑色人种通婚所生育的姑娘。西班牙人的浪漫与多情和非洲人的热闹与奔放；欧洲人特有的细腻和温顺与土著人的勇敢和狂野在混血姑娘身上得到完善的体现。此款鸡尾酒的名字重要源于它的色彩，由于它的色彩与哈瓦纳当地的混血人种的肤色相近而得名。 MaiTai麦泰 1944年，由美食家维克多-伯杰龙在美国旧金山配制成的。有一天，两个好朋友从南太平洋上的塔希提岛来访。在自己的餐厅里，伯杰龙为这两位远道而来的朋友配制了一款鸡尾酒。当这两位朋友品尝了一口这种饮料后，不禁惊呼道：“MaiTai-RoaAe”，在塔希提语中的意思是“这是世界上较好的”。伯杰龙当然很愉快听到这样的夸奖，于是他开端称这种鸡尾酒为MaiTai。MaiTai先是从旧金山往外传播，但其真正开端火爆的处所是夏威夷。1953年，夏威夷的一家奢华饭店请伯杰龙去管理饭店的酒吧，他自然就引进了自己创作的这款鸡尾酒，从此MaiTai在夏威夷风行开来。时至今日，MaiTai依然是夏威夷较受欢迎的鸡尾酒。 6款鸡尾酒分离为(由左至右)：PresidentCocktail总统鸡尾酒、CubaLibre自由古巴、Daiquiri大吉利、Mojito莫吉托、Mulata混血姑娘、MaiTai麦泰。
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