平衡，是世上万物共谱的必要稳定氛围，此理念早在千年前便已由堪称群经之首《易经》提出。徜徉世界的和谐要角，由「五行」蕴含的「金、木、水、火、土」元素交织而成，其将广阔无垠的万物融汇合一，凝练成相互协调的和谐原则，与苏格登（TheSingleton）追求完美平衡口感的理念不谋而合。 不断攀越顶峰的苏格登本着精益求精的精神，透过土壤滋养的大麦及品牌独享的「天地之水」恩赐，环环相扣的蕴酿工序，从长时间发酵、缓慢蒸馏、旷时熟成至精准比例调和与装瓶。苏格登坚持唯有如五行般缺一不可的传统精湛工法，方能成就平衡风味的至臻酒液。 苏格登新年礼盒以东方讲究万物循环与平衡的五行为底蕴，将「金、木、水、火、土」的美好涵义带入送礼之意。本次苏格登精选三支酒款，运以五行的美好寓意，分别以苏格登12年单一麦芽威士忌体现「水带财」，得天独厚的「天地之水」造就甜味明显、充满浓郁果乾香气的酒款，让「财运」如水般源源不绝。 苏格登12年单一麦芽威士忌醇雪莉版意味「火招运」，独创的「三桶新工艺」熟成，纯粹的雪莉风味自带火红琥珀色泽，让好运气如同火焰般大发大旺；以及苏格登15年单一麦芽威士忌代表「金致富」，拥有首席优雅之作的美名，富蕴满满的花果香气，温润的香气在瓶中绽放出如黄金般的璀璨光芒，宛如年终对此年丰硕成果的完整祝福。 丰硕万物依赖着悠久而神秘的自然循环，荟萃成平衡曼妙、生生不息的宇宙。苏格登始终如一地坚持传统工艺，追求极致柔顺且完美平衡的最佳口感，除了酒款的祝福之意，这些代表「发财」、「好运」、「富贵」的吉祥祝词，也刻划于礼盒中的威士忌杯底座，让品酩者在每次品鉴后再次感受浓厚的新年祝福。 如同五行中的「水」能养育万物，苏格登12年单一麦芽威士忌承继苏格兰黑岛Glen Ord从高山湖泊与地下涌泉汇集而成的「天地之水」，无污染的纯净水源充满丰富矿物质，为酒体的圆滑口感打造成功的第一步。 苏格登藉由充满浓郁果香的欧洲雪莉桶搭配附有坚果香气的美国波本桶的双桶熟成技术，使酒液的口感与香气更加丰富，入口圆润滑顺，这也是苏格登12年单一麦芽威士忌为台湾单一麦芽威士忌销售冠军品牌的原因。 苏格登12年单一麦芽威士忌醇雪莉版是由苏格登首席调酒师Maureen Robinson运用独创的「三桶新工艺」熟成，繁复的工序经由缓慢蒸馏、反复淬炼，并长时间熟成于波本桶与雪莉桶中造就「双桶平衡」工艺。 此外，别具匠心的第三道「订制雪莉桶」是大幅提升酒体中浓厚口感的关键，也提炼出层次丰富并带有红琥珀色的亮泽，有如五行中的「火」，调酒师的创新成就前所未有的极致圆润且甜而不腻的口感，期望喝上这尾韵温顺柔长的「醇雪莉」风味，能让每一位都能承载这份红红火火的「好运」。 苏格登15年单一麦芽威士忌以「低温蒸馏」以及「高温冷凝」的特殊制酒工艺制成。两种温度在延时工法下交叉运用，成功延长酒液与铜壁的接触时间，使干净轻盈的酒体带有丰厚的花果香气首席优雅之作的美誉实至名归。 有如五行中的「金」，体现出苏格登15年单一麦芽威士忌的金贵。黄金般饱满的色泽散发出优雅的光芒，延续苏格登完美平衡口感的坚持，酒质甜美馥郁且圆润滑顺，层次丰富且高贵的浓郁花果香，流连于舌尖，花卉弥漫的香气满载着一整年丰硕圆满的成果，更是呼应杯底的吉祥贺语「金致富」。
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