Brown Forman将在下个月分三批次推出新的限量版OldForester波本威士忌,装在一个琥珀色的玻璃瓶中,让人联想到Brown使用的手工吹制玻璃,并将包装在一个纪念礼品盒中,建议售价150美元(USD),共分三批次推出,每批次皆未经过滤,并以不同的批号标示,借此向品牌的原始工艺致敬,并以纪念品牌成立150周年。 批次一酒精浓度62.8%,由46桶组成,闻香上带有枫糖浆、成熟果园水果、杏桃和李子味,以及薄荷与香料气息;批次二酒精浓度63.2%,由48桶组成,散发讨喜的樱桃及复盆子香;批次三酒精浓度63.4 %,由43桶组成,呈现莳萝、橙皮和红糖芬芳,其后是中等干口口感,还有像是在味蕾上跳跃的绿色胡椒粒、迷迭香、柚子皮与茴香风格。 Old Forester总裁暨第五代Brown家族成员Campbell Brown表示:「我对这个特别的波本威士忌已经投入了一段时间,虽然这对我们的家人和同事来说都很令人兴奋,但我希望更大的Old Forester家族-像是波本威士忌的爱好者和粉丝,也能一样会喜欢它。」 并补充道:「我曾曾曾祖父对威士忌的热忱很深,他向市场推出了以前不存在的东西,今天,我们在所做的一切工作中,都灌输了他的独创性精神与印象,尤其是George在创业初期就经营着这家公司-Old Forester的酒厂大厅里。」 Old Forester由George GarvinBrown于1870年创立,该品牌表示,Brown是第一个将威士忌放在密封玻璃瓶中销售威士忌的公司,也是第一个将其批次生产以确保风味一致的威士忌。另外,Brown最初使用了Mellwood、Mattingly和Atherton三个酒厂的酒液,然后最终才购买了Mattingly酒厂并蒸馏了自己的威士忌。 蒸馏酒大师Chris Morris为新酒款陈年150桶,陈熟的期间里已有数桶价值的酒液已挥发,在天使分享之下所产生的液体,由高级品酒师Jackie Zykan品饮,而后分成三批次,分别具有不同的酒精浓度和风味特征。 Zykan表示:「我们设计酒款,以分享我们独特的故事。Brown是一位企业家和创新者,我创作了三种独特的混合物,以纪念他从三个原始酒厂中提取的过程,每一款都体现了备受喜爱的独特风味,Old Forester每个方面都秉承了他最高的质量标准。」
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