威士忌经纪人和独立装瓶商Cask 88推出了新的单桶兰姆酒系列－The Cask 88 RumCollection，包括来自南美和中美洲的三种酒款，锁定客群是苏格兰的饮酒者，商品范围包括1998年在圭亚那蒸馏的21年兰姆酒、1999年在圭亚那蒸馏的20年朗姆酒、以及2000年在尼加拉瓜蒸馏的19年兰姆酒。 圭亚那的兰姆酒是在Demerara酒厂生产的，该酒厂拥有世界上最后三种可操作的木制蒸馏器，以及两个壶式蒸馏器和一个连续式蒸馏器，而来自尼加拉瓜的19年兰姆酒Compañía Licorera，则是位于活跃的SanCristóbal火山山脚下，该酒厂生产出世界上第一个经公平贸易认证的碳中和烈酒Flor de Caña。 Cask 88 Cask 88表示新的兰姆酒商品系列是公司的自然发展，Cask 88总监PatrickCostello说道：「我们的苏格兰威士忌酒饮用客户一直在寻找新的口味来振奋人心，因此，我们一直关注加勒比地区的兰姆酒生产商。我们认为该类别显示出一定程度的复杂性和精致风味，让人回想起苏格兰威士忌，并且有可能引起全世界的关注。」 Cask 88还指出，在优质风味款的推动下，兰姆酒有望保持与苏格兰威士忌相似的增长。根据该公司引用的IWSR Drinks MarketAnalysis数据，从2014年到2019年，全球标准或经济型兰姆酒的销量成长了0.6%，但建议售价28美元（USD）或以上的高级兰姆酒，在同样的五年间却成长了8.3%。
|
