对于俄罗斯人民来说，伏特加酒是神圣的，它的历史密码不该被破解。然而，随着人们对伏特加酒越来越多的关注，它的历史来源便成了民众所关怀的话题。早在公元9世纪，就有历史文献提到伏特加的生产。至今500年间，伏特加酒已经渗入到了俄国社会的每个细胞，当权者对其也有些束手无策。它在俄罗斯先后六次被禁，又六次解禁不正解释了这一点吗？上世纪20年代中期，列宁废除了禁酒令以博得民心，并将酒精度数降到35度以下；斯大林则破除禁酒令，大大增长了税收；赫鲁晓夫下令研制专供引导人享用的喝不醉的伏特加，这样既能享受美酒，又不误工作；戈尔巴乔夫大刀阔斧下令禁酒，有“矿泉水总书记”之雅称；叶立钦撤消了国度对伏特加的专卖权，成果假酒横行，真正的好伏特加只能靠进口；普京又把伏特加产销大权收归中央，将民众视线转向葡萄酒、啤酒，伏特加的销量逐年递减。这先后六次的禁令与解禁却恰恰使得俄罗斯人民对伏特加酒文化的酷爱更为狂烈。
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