数年前，河南商丘市传播着这样一个故事：一个外商带着项目预备在商丘投资，商丘市极为看重，盛情招待，喝美酒自然免不了。前列天，外商面对热忱劝酒的主人，频频举杯，勉强敷衍；第二天商丘市官员持续轮番劝酒，外商无法抵挡，较后烂醉如泥；第三天当主人再次劝酒时，外商找借口中途离席，“落荒而逃”。人跑了，投资项目自然也就没了。喝酒原来是为了增长氛围，促进懂得，成果却涌现如此为难局势。 中国外交学院院长、前中国驻法国大使吴建民说，不少外商在感激中国方面热忱招待的同时，直言不讳地提出抗议：“我们不能喝酒，为什么非要我们喝呢？而且还要把我们喝趴下。”有的外商甚至把酒桌上的过火热忱看作“侵占人权”。 河南人的这种“酒风”不仅仅让外国人难以敷衍，许多来河南工作、旅游的国人也“叫苦连天”。有人这样形容：“各地都有喝酒的规则，但我从来没有见过像河南人喝酒这么‘不讲道理的’。” 河南《大河报》副总编王守国对河南的酒文化、酒礼仪有自己一番看法：外地人习惯以碰杯表达对客人的欢迎和敬意，而河南人则认为客人端酒这一奇特的礼仪来表达敬意，这种方法无可厚非。但在以前，有些人给客人端酒后，一再“劝”对方把酒喝完，这便有悖于现代文明。 与过去不同，如今富余的酒水供给为河南人的善饮供给了保证。但是，很多情形下“善饮”已经变成无控制的狂饮、滥饮，以至于涌现喝酒过度、伤人生命的悲剧。
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