中午来到HotelKontinental加入第四届塞尔维亚VinoFest红酒节。 入厅,各式红酒和塞尔维亚美食便映入眼帘:红酒、奶酪、香肠、各式甜点、黑山红酒、塞尔维亚红、白药用葡萄酒、香槟酒、马其顿水果红酒在内的6大杯酒水。 红酒节上什么较吸引众人眼球?红酒是亮点?糕点是亮点?塞尔维亚民族食品是亮点?错,全错,大错特错。厅内的红酒厂家不少、订货商不少、新闻记者不少、但外国新闻记者却不多,与西方记者不同带有亚洲面庞的记者更不多。 这位大伯来自塞尔维亚较充裕的南部城市NoviSAD诺维萨德,不久前他追随前南地域酒商到西安加入酒类博览会,对中国极有好感。 HotelKontinental的厨师们为Koktel鸡尾酒会预备的各式糕点 传说中的黑山Vranac红酒 匈牙利Tokalj红酒 这是一种加有果料的糕点,其中黑色彩的是用罂粟籽做的果料,味道不错。 塞尔维亚传统美食:烤鲤鱼、酸菜卷Sarma、辣椒卷Paprika、煮豆子Pasulj、塞尔维亚沙拉Srpskasalata、面包Hleb等。
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