端午吃粽子习俗，看似简单手法要正确，详细教程先收藏大家好，我是阿彪酱。又是一年端午节，本月端午节马上就要到来了，下面我来分享下粽子的制作教程。 6月25日就是我们传统的节日端午节啦，在此我代表个人提前祝大家端午节快乐！端午节中国四大传统节日之一，是欢庆娱乐和饮食的民俗大节。端午节传统美食就是吃粽子，好多朋友们都认为包粽子还不简单，但是每次都是“一看就会一做就废”。 下面我来详细讲解一下包粽子流程及要点。 一：准备材料 糯米和粽叶为主要原材料，辅料有小米、红豆、红枣、豆沙、猪肉、葡萄干等等可以根据自己的口味准备辅料。粽子可谓是“万物皆可包”。 糯米要提前用凉水泡一天最佳，将糯米泡软，蒸煮的时候才快捷省事，粽叶也尽量提前泡一晚上或者包之前开水煮半个小时，这样包的时候粽叶柔软，容易裹粽子。 最最重要的来了！就是包粽子的手法，仔细看下方动图。 先将粽叶窝个锥子型，锥底不要留缝隙，将食材放入，包严实，再用绳子或者粽叶系上。 吃的时候直接放锅里煮，凉水下锅，放入粽子，水要一次性加足。水沸腾后，再煮1至2个小时。糯米包之前泡的时间越长煮熟的时间越短，一般1天至两天最佳。 通过辛苦的劳动，和家人一起吃着香喷喷的粽子，这个端午节过的“不一样”！
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