你记得自己前列次喝的葡萄酒吗? 二十多年前,葡萄酒并未如今天风行,就连超级市场的分店,也不如今天的遍布每一角落.每逢周日,单身的家父总要驾车到尖沙嘴的超市,才买到心水的红酒,也顺道买几片牛扒、雪藏杂蔬菜粒,回家自己弄一顿西餐. 那时看高脚杯盛载的红酒,深艳的紫红,很好奇会是什么味道,因为色彩跟当年风行的一种提子汁很类似. 有一回,父亲给我一只高脚杯子,叫我尝尝红酒的滋味.那时我才得几岁,前列口酒,当然认为既酸且涩,不过印象中确是很有葡萄汁的感到,凭着小朋友的蛮劲,一顿饭便喝干了,虽然那其实只是成人两三啖的分量,也没喝醉,但印象尤深. 自此之后,每次跟父亲吃牛扒时,我总会喝上几口葡萄酒.后来父亲再婚,便再没买过新玩具给我,连本来摆放"V型电磁侠超合金"的柜子,换上了貂鼠皮草大衣和堆积如山的高跟鞋.吃牛扒时,桌子上仍摆放着两枚红酒杯,只是其中一枚,杯边多了唇印. 小牛见证岁月变迁 那瓶红酒很易认,因为瓶颈上挂着一只塑料制的小牛,这亦成为我唯一的新玩具,父亲每次开瓶,我都把小牛储下来,数数竟有十数只之多. 到今天,这瓶红酒的包装没变,那小牛依然挂在瓶颈上,且在家邻近的超市也可轻易找到.那是一瓶西班牙的红酒,价格很廉价,我偶然会买来作餐酒.这瓶酒果香丰腴,酒体均衡,喝时偶然也会略过一丝酸涩,不过是残留回想中的碎屑,令酒的层次更丰硕庞杂吧.
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