22日下午,西班牙安达卢西亚自治区旅游局带领当地旅游企业在沪上进行了一次大型的推介,并就相干的旅游合作项目与上海的家旅行社进行了洽谈. 西班牙安达卢西亚自治区位于伊比利半岛的南部,得益于全年舒适的气象,主要的历史古迹,发达的饭店业和优质的服务,安达卢西亚每年要招待近一千万国外游客.安达卢西亚试图长期且有计划地在中国逐步推动旅游.据率团的安达卢西亚体育与旅游部部长保利诺·普拉塔·卡诺瓦斯介绍,作为西班牙王国较大的自治区,安达卢西亚非常看好欧洲游开放后中国的旅游市场远景. 说起安达卢西亚,许多中国人会觉得很生疏,但它的文化却是众所周知的.发源于安达卢西亚地域的斗牛和弗拉门哥舞已经成为西班牙文化的代表;1492年,哥伦布在安达卢西亚韦尔瓦的帕洛斯起锚开端了美洲的发明之旅;小镇桑鲁加是人类前列次环球航行的起点和终点;那些历史的废墟、损毁的塔楼、古老房屋和宫殿院落,让徜徉其中的游客发生了浪漫的想象,于是这里发生了我们熟习的卡门、唐璜、塞维利亚理发师,还有大方的路边大盗、大胆的斗牛士等;这里还是毕加索的家乡. 安达卢西亚地貌多样,拥有丰硕的自然资源,那里不仅有伊比利亚半岛较高峰内华达山脉的穆拉森雪山,还有辽阔的湿地、稠密的森林、火山形成的荒野、人迹罕至的海岸线、欧洲惟一的沙漠,还拥有八十多个自然掩护区域.连绵八百多公里的海岸线,从西部的阿尔梅里亚海岸到格拉纳达的热带海岸,再到马拉加的太阳海岸及加的斯和韦尔瓦的阳光海岸,干净温暖的海水、迷人的海滩、终日普照的阳光,受到世界各地游客的爱好.无论在地中海还是大西洋,海边的传统旅游设施能确保人们进行帆板、冲浪、滑水和潜水等活动,并有众多的体育港口和潜水中心. 旅游胜地 无论是想来散散心、开阔眼界,还是想进行体育活动、观赏大自然,或是只想在一个僻静的处所休息一下消磨时间,对于任何一个到安达卢西亚来的游客来说,这一切都随手可及. 人们新奇的爱好增进了很多新的旅游项目标发生,如徒步穿越、野营、视察野活泼物等.这些项目标开展,使安达卢西亚地域的乡野旅游坚持了强劲的增加.这里众多的温泉浴场和诊所还能为人们供给保健服务. 这里有齐全的体育设施.内华达山区是1996年世界杯滑雪赛的举行地,也是欧洲较南端的滑雪场.在太阳海岸地域,那里有欧洲大陆较密集的、由名家设计的高尔夫球场地.无论是公共还是私人的网球场,都为数众多并且装备良好.打猎和钓鱼在安达卢西亚全境根本都可以进行.安达卢西亚还是马术喜好者的天堂,那里不仅开设有骑术课程,还能外出骑马远足.对于那些爱好冒险活动的人们,建议你们来加入岩洞探险和登山以及各种空中活动,包含三角翼飞翔、超轻型滑翔以及热气球等.赫雷斯拥有一个赛车场,世界各国的摩托车和赛车喜好者每年都定期汇聚于此. 无论是在地中海水域还是大西洋水域,海边的传统旅游设施能确保人们进行帆板、冲浪、滑水和潜水等活动.在安达卢西亚众多的体育港口和潜水中心,游客们都可以亲身材验这些活动. 文化艺术与传统 数千年的悠长历史留给安达卢西亚一笔丰富的艺术财富.格拉纳达的阿尔罕布拉宫、科尔多瓦的清真寺、塞维利亚古老的街区和吉拉尔达塔楼都是全人类的文化遗产. 而漫长的历史岁月留在安达卢西亚艺术史上的更多出色作品则散布在更加辽阔的城市和乡间.教堂、修道院、城堡,各种光辉的建筑分布在安达卢西亚各地,伊斯兰式、文艺复兴式和更广泛的巴洛克式的建筑,成为这笔丰富财富的真实见证.这里是委拉斯开兹、穆里略、毕加索的家乡.这里有众多的教堂、博物馆、修道院和宫殿,里面珍藏的珠宝、雕塑、画像、纺织品以及名贵的古代遗物记载着安达卢西亚绵长的艺术源流.即使在较偏远的处所,也可能发明一流的宗教画像、经典的绘画作品或者精雕细琢的金银器具. 安达卢西亚各地常年举办各种丰硕多彩的节日和庆贺运动,成为展现当地人民文化和风气的较真实的百科全书.在葡萄采摘、露天晚会、郊外远足等庆贺典礼上,安达卢西亚的音乐、美食、民间工艺以及宗教信仰都淋漓尽致地展示了出来.狂欢节更是在一片喧闹中开端的.平日里的各种形象都可能成为人们幽默和讥讽的对象.在圣周期间,每座寺院都忠诚地依照传统的线路进行受难游行.他们把教堂里较贵重的珠宝和圣物拿出来陪同受难的耶稣.圣体日也要举办隆重的巡游. 而宗教气味较浓重的则是五月的圣十字节.在安达卢西亚,较久负盛名的当属斗牛.配合着不同地域的各种节日,安达卢西亚众多的斗牛场一年中有三个季度都有斗牛表演.无论哪种场所,都离不开安达卢西亚的美食.安达卢西亚饮食以新颖的鱼、肉、蔬菜为重要原料,配合多种样式的甜点,可以做成海鲜宴、山珍宴等不同系列.美味的菜肴,配合上等的葡萄酒,在国际上享有盛誉.安达卢西亚的菜肴继承了古代阿拉伯菜的一些特色,这在必定水平上反应了安达卢西亚地域多样的文化传统.此外,当地的陶瓷、金属工艺品、珠宝、纺织工艺品、皮鞋皮具等的加工和制作也享有盛名. 工匠们不仅可以制作大披肩和毯子,还可以缝制刺绣.至于家具制作、草编工艺、大理石等石器的加工和乐器制作等更显示了工匠们的高明技艺. 美食 安达卢西亚饮食带有深厚的阿拉伯烹饪的烙印.其烹调办法精致,在欧洲从不为人知变得广为传播安达卢西亚饮食可依据其内容分成两大类:海鲜风味和乡村风味.青豆蔬菜饭、野味和海鲜构成了安达卢西亚饮食的精华.其较着名的代表作是养分丰硕操作便利的加斯巴丘冷汤,即一种以西红柿、黄瓜、辣椒、大蒜、食油和醋为根本原料的冷汤,另外还可依照爱好选择加放醋味麻辣酱油、油炸果和蒜泥等原料.阿尔梅里亚饮食却不以海产品为基本.面糊饼、大蒜土豆饼、砂锅烩菜、烧烤、炸山鸡或炸兔子、大蒜菜肴、青蚕豆砂锅等等构成了阿尔梅里亚饮食的重要内容.加斯巴丘冷汤和海鲜.著名菜品有(甘蔗渣熏烤)沙丁鱼、海鲜饭、安康鱼汤、马拉加式填肉金枪鱼、龙达式蚕豆饭、小牛肉末、苦柴胡龙须菜、马拉加式砂锅通心粉、大蒜烩土豆等等.
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