好像有一个世纪没有喝酒了.也好象有一个世纪没有写酒了.世上绝没有比这更苦楚的事.不是没有酒,而是没有对饮的人. 一个人喝酒无趣,三个人喝酒更无趣,较无趣的是发明满桌子的人没有一个喝酒的.等我发明上世纪有个人我必定能跟他"喝得来"时,可他却去了一个很远很远的处所. 我只是奇异一件事.奇异的是为什么我以前没想过找古龙喝酒?喝酒,怎能没有古龙?这实在是一种遗憾.遗憾的是只能拿他的书作下酒菜了. 古龙喝酒绝不会浅斟细品.浅斟细品和酒来必干就如同婉约派和豪迈派.而这两派在一起喝酒想必也是没有多大意思的,所以要找到一个和自己酒性酒情相匹配的人着实不是件易事.古龙喝酒的豪迈正是我所观赏的,这也很符合我的性情.我也不爱好那种扭扭捏捏的喝酒风格.古龙完整是拿命去换酒喝.想和古龙喝酒的人也必定是不要命的人.如果请古龙喝红酒,他必定受不了.如果古龙真爱上了葡萄酒,也许就不会英年早逝.只怪那时葡萄酒在中国还不够风行,否则武林就不会少了一个鬼才. 与古龙喝酒必定是件非常爽直的事.话语不多,一仰而尽.他的文字也是如此的清洁利落,从不拖泥带水.而浅斟细品较大的通病是废话太多,枝节太多,人物太多,情节也太多.他可以较少的语言衬托出较刺激的氛围,较简练的动作表达出较强烈的情绪,可是不能以较少的酒精来麻弊他自己.他可以省吃俭用,节衣缩食,也绝不会空着肚子不装酒.他的肚子本就是天生用来盛酒的容器. 古龙在《多情剑客无情剑》中写道武学的较高境界是手中无环,心中也无环,环即是我,我即是环.而我也同时悟出了喝酒的较高境界:杯中无酒,心中也无酒,我即是酒,酒即是我.所以古龙不惜以性命为代价去修炼这个"人酒合一"的境界. 古龙所信奉的哲学是较平常的就是较了不起的,所以他的好酒全是用普通的酒瓶装的.好看的酒不必定好喝.较好的酒,样子都是较简略的.这里面似乎包括着一种佛教的禅意.繁荣华丽的外表往往包藏着俗不可耐,而平常普通里面却常常是超凡脱俗.所以我选酒时,也只爱好那些酒标简略普通的,而不爱好那种夺人眼目、纷纷庞杂的.因为我会认为后种包装的酒就象它的外表急躁而虚荣,急不可待的夸耀自己.较好的酒只要专注于它的品德就行了.如果小李飞刀不专注于那飞刀之快,而馋涎于怜花宝鉴的话,小李飞刀就不会例无虚发了. 一个醉人的寒夜.古龙与我在他家的酒台上醉眼相对,…….那时我们已经饮过了两瓶自酿的红酒走路.是清晨两点--该写酒的时候了.如果还喝,得找N个世纪前"天子呼来不上船"的那家伙了.
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