有舞蹈著名于世的国度,总会蒙上灵动的情感,而弗拉明戈的红色豪情,更让它的专属国度西班牙,融入与众不同的活气。 当你认为西班牙止于一面的时候,它不止一面的安静,会在红酒和橄榄油的渗透中,一点一点把人灌醉。那种叫微醺的感到,以及旅途中的人和事,较终都因不可方物的西班牙风情,嵌入脑海。 记者手记》 与金家瑞董事长的会见是在他从西班牙回来的第二天。在他的品酒室,满满的玻璃柜和玻璃柜中各式各样的红酒、橄榄油,显示着主人的生涯情调与品位。谈起春节后20多天的西班牙之行,金家瑞说这趟旅程其实是为自己的酒庄挑选更好的供给商。看似工作之旅的度假之旅,更多时候,是一边享受景致一边工作。因而,即便刚回长沙,还处在倒时差状况的他,谈起西班牙,依旧陶醉。 有些风情,因酒而美 手上的酒庄经营着来自西班牙的葡萄酒和橄榄油,在中国市场打拼了多年,已经完成了市场架构,开端走上良性发展的途径。今年盘算拓展业务,扩充产品,去西班牙考核更多的也是我的筹划之一。春节走完几家亲戚,初六,我便从北京动身,上了去巴黎的飞机,再从巴黎转机,飞向西班牙的瓦伦西亚。 雪莉酒,装在瓶子里的西班牙阳光 听闻雪莉酒的名字,还是因为莎士比亚对它的钟情,这位文学巨匠曾不止一次地说:“即使我有上千个儿子,作为前列条男人的原则我都会教他们饮用雪莉酒。雪莉酒,是装在瓶子里的西班牙阳光。” 在西班牙,雪莉酒是等同于国宝的葡萄酒,英文中的“Sherry”也译为王子。这样一个名字,注定了酒品的高尚,市面上的雪莉酒均价超过10000元/瓶。较初的西班牙雪莉酒,产自海来士;而较初的雪莉酒顾客,就是英国的王室贵族。 沿着公路,我们到了海来士小镇上超过500年历史的酒厂。古老的酿酒工具,已成陈设,但伟大的酒桶和徽章,还是让所有到此的人,都禁不住有些留恋。老板拿出收藏的雪莉酒赠与我们品尝,端着酒杯,香槟色的酒体一点点在杯中晃动,酒香入鼻,刹那间,味觉注入对酒的盼望。轻轻一抿,我已决议将海来士的雪莉酒引入长沙,让更多和我一样爱酒的人喝到西班牙的阳光。 酒厂的老板告知我们一个好玩的事。雪莉酒的味道略带香甜,因而迷住了当地的老鼠,它们总是成群结队地跑到酒窖偷酒喝,还会咬坏酒桶。出于动物掩护主义,老板不能拿这些“小偷”怎样,只好在某些酒桶处制造了符合老鼠嘴型的管子,直接让他们在“专属的领地”享受酒香。 自此以后,老鼠就不损坏其他酒桶了,喝多了顶多躺地上呼呼大睡。
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