大多数朗姆酒起源于加勒比海和拉丁美洲国家，然而，朗姆酒已在世界各地生产。朗姆酒是由几种甘蔗副产品制成的，但最常使用糖蜜生产。在讨论朗姆酒时，经常会想到牙买加等岛国，但大多数糖蜜都是从巴西进口的。 朗姆酒可以在罐子或圆柱蒸馏器中蒸馏，然后放在桶中陈酿-通常是旧的波旁威士忌桶，但也使用其他木材和钢。由于典型产区的气候，朗姆酒迅速老化。例如，牙买加的朗姆酒成熟度要比英国的朗姆酒快。 朗姆酒的分类 朗姆酒根据一系列因素进行分类，根据朗姆酒的生产地，词汇可能有所不同，但是这七个术语在全球范围内使用。 深色朗姆酒：深色朗姆酒也可以用特定的颜色来称呼，例如棕色，黑色甚至红色。深色朗姆酒的颜色既来自其基本成分（糖蜜），也取决于它在盛有焦糖的酒桶中陈化所花费的时间。桶中的时间通常会导致强烈的味道，与木材的相互作用通常使黑朗姆酒具有五香的风味，并且明显存在糖蜜的味道。 黄金朗姆酒：朗姆酒在酒体和风味上被认为是中度的，一些地区用不同的名称称金朗姆酒。例如琥珀朗姆酒。 淡朗姆酒：淡朗姆酒在波多黎各普遍生产，并以主要朗姆酒生产商百加得（Bacardi）为代表，在淡糖中通常无味。淡朗姆酒也被称为银色或白色朗姆酒，通常经过过滤以去除静止桶中的任何着色痕迹。 加香料的朗姆酒：添加肉桂或丁香等香料使该朗姆酒组得名，这些朗姆酒通常颜色较深，基本上是香料味的金朗姆酒。 风味朗姆酒：伏特加之类的风味烈酒席卷了烈酒景观，朗姆酒也是一种流行的加香酒精，提供从水果口味到泡泡糖等抽象口味的所有产品。调味朗姆酒的制作方法与其他朗姆酒相同，但蒸馏后添加了化学物质以模拟食物的味道。 优质朗姆酒：此朗姆酒最好是整洁的朗姆酒，而不是稀释成鸡尾酒。这些朗姆酒通常由较小的生产商生产。 朗姆酒真的是海盗的饮料吗？ 朗姆酒在多个历史时期中都发挥了作用，它在加勒比海地区的存在使它成为遍及该区域的人们追捧的一种烈酒。碰巧的是，海盗和各个海军花费了大量时间，沿途收集朗姆酒和朗姆酒。 朗姆酒多少钱一瓶？ 由于朗姆酒种类和品牌繁多，以下列出了20个朗姆酒品牌的平均价格： 朗姆酒价格表 朗姆酒定价驱动因素 上表显示朗姆酒的价格范围从11美元到30美元不等，有几个因素会影响朗姆酒的价格。 老化 像许多烈酒一样，老化在朗姆酒的成本中起着重要作用。老化涉及多个因素，可能会提高朗姆酒的成本。众所周知，由于酒桶短缺，从波旁威士忌制造商一直到朗姆酒蒸馏厂，对烈酒行业造成了巨大损失。旧的波旁威士忌酒桶中陈放了许多黑朗姆酒，随着时间的推移，短缺会影响成本。 老化显然需要时间，俗话说，“时间就是金钱。”长时间陈化的朗姆酒比短时间陈酿的朗姆酒成本更高。 配料 尽管所有朗姆酒都是基于某种形式的甘蔗副产品，但并非所有成分都具有相同的质量。一些甘蔗是批量生产的，而另一些则是为特定的朗姆酒蒸馏厂生产的，成分的质量和稀有性通常是朗姆酒成本的主要驱动力。 市场营销 不幸的是，我们经常被迫购买基于有趣的瓶子或漂亮标签的产品，营销在朗姆酒的成本中起着重要作用。在许多情况下，知名品牌的价格可能会比不太受欢迎的同质量的朗姆酒品牌价格要高一些。
|
