大多数人习惯了酒的社会性,比如以酒为标签来界定自己的身份和位置,以酒为礼用来购置人情……却忘了酒或许是一种检验我们生涯态度和通向生涯感受的一个道具,就像红酒.这当然是本文的主人公Vincent告知我们的."花一下午的时光,放一只表在旁边,跟一群懂酒的朋友每隔一段时光喝一杯,然后互相说出自己舌尖和鼻子品出的味道,是一个非常有趣的进程."有了这句话,任何的评语就都是过剩的.品鉴红酒有时候是一种"典礼化"生涯,让生涯在细节中总是现出美的泡泡;品鉴红酒有时候是一种发明,从中找到人与人的乐趣;品鉴红酒有时候是一种寻找,在味蕾中寻找属于自己的惊喜……当然不仅仅只是红酒,在生涯中的很多时候都是如此.
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