英国导演西蒙卡洛（Simon Callow）目前正在主持一档新的电台节目——葡萄酒搭配音乐。 这档节目名为“品酒辞（Tasting Notes）”，每周日晚在古典音乐电台Classic FM中播出。电台表现，届时卡洛将“挑衅自己，为一首幽美的古典音乐配上一杯适合的佳酿。” Classic FM电台说，依据英国心理学会的研讨显示，音乐可以增长人们对香气的感知才能。在为期两个小时的节目中，卡洛将率领听众进行一场“音乐美酒之旅”，为一个产区的葡萄酒搭配一首古典音乐。 前列期节目中的酒是一款勃艮第白（Bourgogne Blanc）葡萄酒，Esprit des Parettes，朗格多克产区多玛士嘉萨酒庄（Mas de Daumas Gassac）的收藏葡萄酒。 勃艮第葡萄酒合适搭配德利伯（ Delibes）、莫扎特、德布西（Debussy）以及安托万·比努瓦(Antoine Busnois)等作曲家的作品，而朗格多克葡萄酒应该搭配比才（Bizet）、圣桑（Saint-Saens）、及夏布里耶等人的作品。 四个婚礼曲作家一个葬曲作家，卡洛说，“我们愉快能够与Classic FM的众多听众一起讨论人类文明中较巨大的两种乐趣——古典音乐和葡萄酒，它们也是我们性命中较主要的东西。”
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