自古道:"名酒产地,必有佳泉."林河酒之所以质甘味美,据说是因为用来造酒的那口古井的水好. 林河古井在林河酒业公司的生产基地--林河村.它是什么时候打的?谁也不知道.这井里的水有一种像春天盛开的槐花散发出来的异香味,清洌甘甜,因此,人们都把这口井叫"槐花井".人们饮了 这井里的水,立刻有一种无比清新的感到,而且舌头生津,口中不渴.在炎热的夏天,人们出门走远路,只要饮几口槐花井水,无论走多远的路,都不会口干舌燥.林河村的人代代传播着槐花井的故事 . 不知哪一年哪一月,反正是在初春的一天,八仙之一的张果老倒骑着毛驴,驾着祥云,到山东蓬莱岛约友朝圣.来到林河村上空,忽然一股酒香扑鼻,诱得他狠狠吸了一口吻,接着一连打了三个喷嚏, 只认为身上懒洋洋的--他的酒瘾上来了. 他匆忙扭过身来,用手朝那毛驴的脑门儿上拍了两拍,那毛驴理解他的意思,连忙按下去头,来到林河村前.张果老将眼睛一闭,立刻变成一个老乞丐. 张果老拄着拐杖进了村,来到一家作坊.作坊主人见他是个要饭的,穿得又脏又烂,连忙摆着手说:"快走开,快走开,这儿没什么打发你!" 他进了第二家作坊,见从里走出来一个胖女人.那胖女人见他来了,没好气地白了他一眼,说道:"我们家里的剩饭还不够喂狗的呢,怎么打发你?"张果老气得直摇头. 来到第三家作坊时,他那酒瘾可有点忍受不住了.可是,这家作坊主人很阔,穿着一身光溜溜的绸衣裳,一见张果老那邋遢劲儿,连忙捂着鼻子说:"快滚快滚,真叫人恶心逝世了!" 就这样,一连走了好几家,都被人家赶了出来.他心里暗想:难道今天连一点酒也讨不上吗? 较后,他来到林二的大门口. 林二是个忠诚的小青年,穷苦出生,一见这可怜的老人,心酸起来,匆忙放下手里的家什,走过去说:"老人家还没讨着吃的吧?正好,我媳妇还给我留着饭."说着,便命妻子端出来一碗热腾腾的干 饭. 张果老摇了摇头. "噢,是不是想要点钱花?你等着!"林二说着,立刻跑回屋,拿出了几块碎银子:"这是刚才卖酒换来的,您拿去吧!" 张果老又摇了摇头,两眼直往那酒坛里瞟. 林二愣了,负疚地笑了笑:"啊啊,老人家,实在对不起.我这一作子酒还没淋完,等淋完了,还要先舀一碗去敬酒神,然后人才可以用.您看,如今才刚开端淋.您要想喝酒,只好等到明天了!" 张果老馋得忍不住了,哪里还能再等?他不管三七二十一,拿着那只破碗,就要到坛里去舀酒.林二慌了手脚,连忙伸开胳膊去拦.真是令人奇异,林二刚将双臂伸开,没想到这老头儿腿脚那样快,早 从他胳膊下边钻过去,将那烂碗伸到了接酒的坛子里,舀了一碗,一眨眼便一饮而尽了. 林二差点儿急哭了:还没有敬酒神,这老头倒先喝了一碗.如果酒神怪罪了,不往我家送酒,以后用的食粮再多也造不出酒来,如何是好……可是,林二是个仁慈的人,他从来没对年老人发过性格,现 在当然也不忍心说让老年人不爱听的话.他望着这老头儿,直发呆. 不知是不是因为酒神生了气,那往外淋酒的竹管里,立刻断了流.林二吓得什么似的,连忙跑到屋里拿来一柱香,在淋酒的缸前烧起来,还一个劲地磕头祷告. 张果老喝了一碗酒,被酒香沉醉,倒在了地上.他索性对着那淋酒的竹管吸了一口吻,让竹管里的酒顺着那口吻直接流到自己嘴里来.这样,他不用再去舀,也可以喝到酒了.他望一望在那里烧香祷告 的林二,心里直想笑. 林二苦丧着脸,望着这干瘦的老头儿,又可气,又可怜.过了大半天,张果老伸了个懒腰,打了个哈哈起来了.林二无可奈何地望着他,说不出话来. "啊呀,好酒!好酒!"张果老醒来的前列句话就说.林二见他夸自己的酒好,一肚子气全消了,走上去问:"老人家,我的酒还好吗?""不不不!"张果老摇着手说,"我说的不是你的酒好,而是 我睡觉后梦见的那种酒.哎呀,酒味醇正,幽香扑鼻,那酒真是好极了!和你这酒比,恐怕要强十倍呢!" 林二泄了气.张果老望着林二,直想笑.他想逗一逗林二,故意问:"酒坛淋满了吗?"林二说:"哪里淋满了?你舀了一碗,气恼了酒神,管儿里就一滴酒也没有了". "那么,照你说,这事全怪我啦?" 林二一听,认为自己失了口,连忙摇手说:"不不不!哪儿有您老人家的不是?都怪我……没那份福气." 张果老见林二垂头丧气,说:"你愿意造出我梦中见到的那种酒吗?"林二说:"老人家别说玩话了,我哪有那本事?" 张果老说:"我看你这孩子怪仁慈,我喝了你这么多酒,竟不说向我讨酒钱.好吧,我就赠给你一口井吧.要想造出好酒,必需有好水.今后你用我赠给你的这口井水造酒,定会造出天下独一无二的好 酒来!"林二不信,望着张果老,苦笑着:"老人家不要诳我.你比我还穷,哪儿能打得井?" 张果老说:"我虽穷,可我从来没亏待过好人."说着,用拐棍猛地向下一捅,"轰隆"一声巨响,震得林二头发晕,马上闭上了眼睛.等林二睁开眼来,果然会晤前有一口井,井水清澈得像一面镜子 ,照出了他的影儿. 林二奇异得傻了眼.他从来没见过这样的稀罕事,一时冲动得不知说什么好.这时,张果老朝怀里一摸,掏出了一棵小槐树苗,朝井边一插.哎呀,真神,眨眼的功夫,小树苗就生出了长长的嫩芽儿, 风儿一吹,飞快地长,眼看着长成了一棵大槐树,开出了一树雪白的花儿.花瓣儿带着诱人的幽香和甘甜,飘飘落进了井里,全部井口都朝外冒香气.林二乐得直拍手,回头再看那老头儿,连影儿也不 见了.林二判断是遇上了神仙,趴在地上就磕头. 从此,林二用这槐花井水,造出的酒便有一股浓浓的槐花味儿,清洌爽口,馥香甘甜,余味无限,人们争相来买,供不应求. 这口井就是一直保存到现在的"林河古井".
|
