现在，你要说不懂点葡萄酒，都不好意思打召唤？这是真的！其实懂与不懂重要是自己知道，但要表示出很懂的样子，你须要有几句唬人的说辞能力震得住场面，那再刻苦至于唯有多喝酒了！ 从前有个大牛逼客户，她说，你看到我们顶楼的灯亮了，那就是我们老板开大酒了！哦，来瓶什么呢？我问，92拉菲怎么样？我的汗已经飙出来…… 依照我见过和喝过较多的帕图斯来说，其实有年份的老酒，比现在新到货的新颖葡萄汁要好喝很多倍，并且只需付2/1或者3/1的价格！较早时，请教喝过较多帕图斯的黄先生，他说这瓶酒15年-25年是高峰期，25-35年是高潮期，35年-50年是检验这瓶酒的性命期。所以，他没有90年以后的任何帕图斯，我说为什么不买98/2000/05，他说，我这个岁数没有时光等，留给你们这些年青人吧！确切有的人拿性命在喝酒，有人喝的是酒的命！ 感叹完了，还是回到懂酒这个主题上吧，拿出一瓶酒标斑驳的酒，以为自己懂酒的人马上站出来说，这标不对吧，为什么有这个情形，难道是……难道是……不时抛出轻蔑和质疑的眼神。拿出一瓶水位较好的老年酒，懂酒的人又来了，为什么水位这么好，是换过塞吗？是吗？ 其实吃瓜的永远不知道卖瓜的辛劳，但是卖瓜的确切也有吃瓜的脑袋，这是事实，但也是无奈，究竟这30年教会大家什么叫“一窝蜂”…… 一瓶酒其实很简略，通过酒标、瓶子、瓶封和塞子都能感受到当年的一些细微的粉尘细节，这个是装不出来的，如果看书能学会，我用得着糟蹋这么多钱去找酒喝吗？
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