阿玛罗尼(Amarone)是意大利最好的葡萄酒之一,但其实阿玛罗尼既不是酿酒葡萄品种,也不是品牌,而是意大利独有的一种酿酒工艺,采用本土葡萄品种酿制,至于阿玛罗尼红酒价格多少钱一瓶?目前国内正品阿玛罗尼红酒基本都要300元以上,价格高昂,品质也很出众。 阿玛罗尼红酒价格及特点爱佳诺阿玛罗尼干红DOCG级价格:299元乔丹诺阿玛罗尼干红DOCG级价格:338元瓦波利切拉阿玛罗尼干红DOCG级价格:450元托马斯阿玛罗尼干红DOCG级价格:490元 阿玛罗尼(Amarone)是意大利威尼托产区最受欢迎的葡萄酒之一,与皮埃蒙特的巴罗洛、托斯卡纳的蒙塔希诺布鲁内罗一同被称为意大利的“三大”葡萄酒,与众不同的是,阿玛罗尼并不是酿酒葡萄品种,也不是品牌,而是酿酒工艺。 阿玛罗尼红酒是以本土葡萄品种科维纳(Corvina)、罗蒂内拉(Rondinella)与莫利纳拉(Molinara)酿制,在葡萄发酵之前还会进行风干处理,令葡萄的糖分、酸度及其他风味物质都得到高度浓缩,从而得到口感非常甜的阿玛罗尼红酒。 阿玛罗尼红酒几乎是甜渣党都会喜欢的红酒类型,年轻时以浓郁的李子、蓝莓等果香和紫罗兰等花香为主;由于单宁含量高、酸度高,拥有超强的陈年潜力,平均拥有10-30年的陈年潜力,陈酿多年后的阿玛罗尼红酒喝起来会更加柔顺,并且带有巧克力、烟草、香料及干果等复杂风味。 至于阿玛罗尼红酒价格多少钱一瓶?作为意大利的代表酒类,如今国内正品价格基本都在300元以上,某平台上会有百元左右的阿玛罗尼风格红酒,需要注意区分,其实就是打擦边球的甜型葡萄酒而已,口感丰富度完全比不上。
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