饮酒过量有碍健康 - 未成年请勿饮酒 - 禁止酒驾
您当前的位置:首页 > 酒知识 > 田纳西威士忌是单一麦芽吗口感特点,不是单一麦芽是波本升级版

田纳西威士忌是单一麦芽吗口感特点,不是单一麦芽是波本升级版

发布时间:2022-04-19 10:20:21

田纳西威士忌是单一麦芽吗?当然不是,因为田纳西威士忌的主要原料是玉米,跟波本威士忌的原料基本是一样的,只不过工艺会略有不同而已,因此其口感特点也与波本威士忌差异明显,最典型的特征就是带有枫糖浆的味道,口感会相比传统波本威士忌更细腻一些。

田纳西威士忌的口感特点

田纳西威士忌因产自肯塔基州南部的田纳西州而得名,其实酿制条件与波本威士忌一样,都必需使用51%以上的玉米进行酿造,而且蒸馏后的基酒酒精度不得超过62.5%,唯一不同的是,田纳西威士忌会先进行过滤。

田纳西威士忌原酒在放入橡木桶之前,会先使用“林肯郡过滤法”过滤,也就是让蒸馏出的原液经过炭化的枫木层来滤除特定的风味化合物,同时让酒液浸染糖枫木炭的精华,为其增添不一样的风味。

所以田纳西威士忌是单一麦芽吗?显然不是,毕竟田纳西威士忌和波本威士忌一样,都是以玉米为主要原料酿制的,基本上与波本威士忌的酿制方法也差不多,就仅仅是多了这一道过滤步骤,从而形成两种口感风格完全不同的威士忌。

田纳西威士忌由于经过糖枫木炭过滤,其酒体更加顺滑,少了一份粗涩,多了一份细腻,而且还增添了一份香甜烟熏感和一些枫糖浆的味道,理论上是波本威士忌的升级版,但田纳西当地的酒商为了突出不同,因此单独命名,因此才有了有种不同的田纳西威士忌。

声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,谢谢。
标签:田纳西 威士忌 枫木 口感 酿制
来顶一下
返回首页
返回首页
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
今日头条
  • 中海钓台酒怎么样多少钱一瓶什么档次,定位高品质一般(
  • 吃基围虾可以喝啤酒吗?
  • 精酿品牌邀您莅临2022山东精酿啤酒展,7月14日相约济南
  • 白酒啤酒和洋酒哪个更容易让人喝醉,白酒度数最高最容易
  • 加饭酒是什么意思和花雕酒的区别,花雕的一种酿制时加多
  • 新手喝白酒怎么下咽,注意不能在呼气的时候下咽否则会呛
  • 椰林飘香鸡尾酒配方度数及故事,始于颜值终于口感的10度
  • 白酒五步品酒法,静/观/闻/尝/悟让你从小白秒变专业品酒
  • 百鸟朝凤酒52度多少钱一瓶价格,五粮液同窖的极致性价比
  • 五味子酒的配方及做法保质期一般多久,1年保质期的安神
  • 相关文章
    热门点击
  • 中海钓台酒怎么样多少钱一瓶什么档次,定位高
  • 吃基围虾可以喝啤酒吗?
  • 精酿品牌邀您莅临2022山东精酿啤酒展,7月14
  • 白酒啤酒和洋酒哪个更容易让人喝醉,白酒度数
  • 加饭酒是什么意思和花雕酒的区别,花雕的一种
  • 新手喝白酒怎么下咽,注意不能在呼气的时候下
  • 椰林飘香鸡尾酒配方度数及故事,始于颜值终于
  • 白酒五步品酒法,静/观/闻/尝/悟让你从小白秒
  • 百鸟朝凤酒52度多少钱一瓶价格,五粮液同窖的
  • 五味子酒的配方及做法保质期一般多久,1年保
  • 标签云
    西奥   村野   热岛   苏珊娜   严密性   兰西   尝过   热情   沙滩   讴歌   城北   尼娜   矮人   油桃   塔塔   王老吉   保利   五步   海钓   鸱吻   上诉   调干   留芳   客气   写作   胡须   丝兰   阜新市   通风   牛魔王   童话   血滴   米乐   截取   卷轴   传人   推陈出新   风采   飞白   有所不同   爱我   元宝   精锐   见长   八达   神灵   国宾馆   书面   牵引力   衡阳市   鹰潭市   全国最大   成功率   真气   找个   大夫   里奇   转角   每日   变迁   德克   绝版   品牌战略   铁牛   早春   赫尔   轻柔   达标   即使是   名声   蜡质   高密市   汇丰   伊春   无名英雄   纽卡斯尔   陪酒女   神化   惊奇   兰特   岩画   自燃   换装   点火   萝卜白菜各有所爱   元麦   风情   格罗   罗开   青霉素   盘尼西林   吉普   进洞   之树   晨光   雅美   圆筒状   延期   淘气包   法系
    中华酒文化 | 网站内容来自网络,如有侵权请联系我们,立即删除! 合作伙伴:平凡人常识网