威士忌原酒是什么意思，是没有灌装的单一麦芽威士忌原液

威士忌原酒是什么意思？其实就是还没有灌装的威士忌原液，其中还分为蒸馏出来未经橡木桶熟成的半成品酒，和经过橡木桶熟成的成品酒。通常认为原酒只有通过橡木桶熟成3年以上，才能称之为威士忌，但在威士忌行业中，原酒的定义涉及到包装销售。

威士忌是由大麦等谷物发酵、蒸馏，并且在橡木桶中陈酿多年后，稀释调配成40度以上的烈性蒸馏酒。只有经过橡木桶熟成3年以上的原液，才能称之为威士忌，否则只能算是半成品，而在威士忌行业中还有个特殊“原酒”。

威士忌原酒通常有两种，早期的原酒是指未经橡木桶熟成的半成品酒，苏格兰很多酒厂都会将这些刚蒸馏出来的原酒稀释到相同的度数（60度以上），然后与其他酒厂交换，从而获得更丰富的原酒资源，来酿制调和型威士忌。

单一麦芽威士忌的热潮不过才20年左右，而在此之前，苏格兰酒厂就热衷于交换原酒，而在单一麦芽威士忌热潮来临后，逐渐减少了原酒交换，而出现了“汤勺桶”，就是在交换的原酒中加一勺别的原酒，令其无法成为单一麦芽，只能作为混合威士忌。

这些未经橡木桶熟成的原酒，曾经是主要方式，如今则更多的IB出现，直接从酒厂购入熟成好的威士忌原酒，运输到销售国进行灌装销售，这种进口原酒在国内非常多，其品质高低差距明显，通常没有OB那么出色，毕竟长途运输，原酒会受到环境、温度等多方面影响。

现在你知道威士忌原酒是什么意思了吧？整体来说就是没有灌装的威士忌酒，如今也有不少爱好者直接从酒厂购买原酒，然后自己用风味桶熟成，来达到自己预期的效果，当然没有一点资本也玩不转威士忌原酒。