苗族牛角酒的古老文化

牛角酒是苗族的一种待客习俗，当客人来到贵州东南一代的苗族地域时，苗族人就会穿着华美的苗族服饰，端着外观精巧雕刻花纹的水牛角为客人敬酒，客人要双手捧住牛角一饮而尽，然后能力进入。

除了饮酒，还有几位姑娘会将两三只紫红颜色蛋挂到客人胸前，意味着吉祥如意。

初遇这种场面来客，见这大约装有500克酒的牛角，犯了寨规，还得罚酒一杯。其实牛角酒多为自家酿造的米酒，醇香可口，养分极为丰硕。尤其在盛夏喝一杯米酒，解渴消暑十分痛快。